韓國

迷你韓式飯捲

韓式飯捲的材料多寡可以自己決定，一般來說都是包紅蘿蔔、小黃瓜、蛋皮、魚板、火腿，還有一個靈魂食材——醃蘿蔔。醃蘿蔔做法敬請參見我的...

食材：白飯、香油、黃芥末、鹽、白醋、火腿、醬油、雞蛋、砂糖、胡蘿蔔、開水、醃蘿蔔、豆芽、海苔

韓式海鮮豆腐煲 (一鍋到底)

食材：海鮮、泡菜、麻油、雞蛋、韓式辣椒粉、嫩豆腐、魚露、青蔥、醬油、蒜泥

韓式甜不辣

甜甜辣辣又QQ

食材：（基隆手工）天婦羅片、白芝麻、番茄醬、味碄、砂糖、開水、韓式辣醬

韓式拌菜

這一道韓式拌菜，不僅有滿滿的蔬菜、蛋白質，還有優質澱粉~馬鈴薯絲，高纖低卡又美味! 天氣漸漸涼了， 如果想吃點無負擔的輕食但又不想...

食材：馬鈴薯(切絲後泡冷水備用)、胡蘿蔔(切絲)、青椒(切絲)、筍子(切絲)、豆干 (切片)、韓式辣醬、醬油、白芝麻 & 麻油、蒜末

免揉麵糰「可頌鬆餅」韓國人氣甜點。

「可頌鬆餅」在韓國IG上流行好一陣子的咖啡店甜點，看了一下做法也太簡單了吧!!! MissQ My Little Kitchen~...

食材：迷你可頌(解凍)、冰淇淋及楓糖

韓式嫩雞烏龍炒麵

新鮮雞胸肉，使用韓式醬料來醃漬 再以氣炸鍋來烘烤，鮮嫩又好吃！ 配上炒好的烏龍 麵，真是對味～ 幸福彤話的DIY優格創意料理 ht...

食材：新鮮雞胸肉、鍋燒麵或烏龍麵、鹽、韓式醬料約、蕃茄醬、韓式醬料、黑胡椒醬

韓式炸雞塊 닭강정 (氣炸鍋)

韓國老公的食譜 自己很喜歡，所以跟老公要食譜紀錄下來

食材：雞腿肉、九層塔(可有可無)、米酒、蔥花(可有可無)、大蒜(切碎)、醬油、白芝麻(可有可無)、薑(切碎)、鹽、水、胡椒、糖、韓國辣椒粉、韓式糖漿、辣椒

韓式炒碼麵 (一鍋到底)

一鍋到底～暖呼呼～

食材：烏龍麵、豬肉絲、韓式辣椒粉、海鮮 (蝦子，魚片，魷魚)、醬油、青蔥、蠔油、香菇、木耳、洋蔥、大白菜、蒜末、雞湯

韓國泡菜

每次看韓劇，都會想要喝啤酒吃泡菜，外面賣的泡菜，有時買到太酸的，有時買到太綠葉的，咬都咬不碎，於是就萌生了自己做泡菜的想法，看了很...

食材：大白菜、鹽適量、糯米粉、水、薑、紅糖、洋蔥🧅、韭菜切段、蒜頭🧄、青蔥切段、魚露、韓國蘿蔔切條、韓式幼蝦醬、韓式辣椒碎

韓國一隻雞

湯好喝、馬鈴薯好吃😋 參考食譜：https://nw0912.pixnet.net/blog/post/45591216

食材：雞高湯、小雞翅/雞腿、馬鈴薯、杏鮑菇

韓式蘿蔔泡菜

我很愛吃泡菜，不論台式，土式，韓式，川式都愛吃。今年因為疫情的關係，我把自己的車讓給兒子開，不願意他在伊斯坦堡搭公共交通工具，增加...

食材：紅皮蘿蔔、小蘋果、青蔥、韭菜、辣椒粉、姜末、, 蒜末、魚露、食鹽

韓式馬鈴薯沙拉

不知道大家有沒有吃過韓國餐廳的馬鈴薯沙拉？甜甜的滋味加上馬鈴薯泥滑順以及小黃瓜清脆的口感，麥尬！讓人忍不住一口接一口，把小菜當正餐...

食材：馬鈴薯、水煮蛋、小黃瓜丁、鹽(醃小黃瓜用)、白胡椒、鹽、沙拉醬、玉米糖漿(可用蜂蜜或楓糖漿)

韓式涼拌蒟蒻麵

這道料理的是由韓式涼拌冬粉改良來的，冬粉的部份用蒟蒻麵取代，糖則是以赤藻醣替代 因為目前有孕，醬汁部份拿掉米酒味霖，如果想讓味道更...

食材：韓式冬粉、洋蔥、麻油、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、糖、雞蛋、蒜頭、木耳、薑、豆芽菜、開水、鹽、香油、白芝麻

韓式泡菜煎餅

想煎出跟韓國餐廳中一樣【外酥內嫩】的韓式煎餅嗎？你絕不能錯過這篇韓式泡菜煎餅食譜～ 食譜原文：https://thefabulou...

食材：泡菜、泡菜汁、醬油、洋蔥丁、冷開水、青蔥末、糖、中筋麵粉、米醋、冰水、洋蔥絲、油(煎泡菜煎餅用)

韓式泡菜豬

食材：豬肉片、韓式泡菜、CJ蘋果滿滿辣拌醬、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、蒜頭、醬油

今晚吃韓式豆腐煲

食材：蒜頭🧄、薑片、蔥花、洋蔥🧅、冬粉、豆腐、豬絞肉、菇

lanni 韓式麻藥溏心蛋

網路上很夯的一道韓國冷菜,易做又好吃,放冰箱冷藏可放五天,滋味好又清爽,一碗飯加顆蛋,淋上醬汁和韓國香油,就吃得好滿足呀！💕

食材：雞蛋、韓國醬油、料理糖漿（自調亦可）、冷開水或礦泉水、紅辣椒（切粒）、蒜末、蔥花、韮菜（可有可無）、細辣椒粉

韓式辣炒年糕

之前在韓國料理店點了辣炒年糕， 裡面加了一片片三角形的韓國魚板， 吃了之後....真心覺得好好吃 後來一直想買韓國魚板， 可是卻...

食材：韓國年糕1包、韓國魚板1包、韓國辣醬、高麗菜、紅椒粉或辣椒粉、洋蔥、醬油、鳥蛋、糖、蒜苗、蒜末、韓國香油、高湯、白芝麻