電鍋湯

蘿蔔排骨湯-電鍋

很多食材自帶鮮甜味，所以只靠一只電鍋，就能做出許多簡單又好喝的湯品，蘿蔔自帶的甜味，戴上排骨的肉鮮味，加上一點鹽就非常好喝了喔!

食材：白蘿蔔滾刀、紅蘿蔔滾刀（選配）、鹽、排骨、胡椒

紅棗銀耳湯｜換季養身｜電鍋料理

一早被我們家小子叫起來餵奶，瞬間感受秋天是到了！清晨的氣溫降低，有涼！有涼！ 今天晚上趁著做隔天的晚餐，一起做了紅棗銀耳湯，準備...

食材：銀耳、紅棗、冰糖

竹筍排骨湯（電鍋料理）

不少人有經驗就是煮到有苦味的竹筍湯！ 很多方法都是說可以加一小巴米！ 去年一位專賣竹筍的姊姊說！ 其實只要切開有看到有白白的粉末(...

食材：綠竹筍、排骨、鹽、米酒

大黃瓜丸子湯（電鍋版

食材：大黃瓜、花枝丸、貢丸、小貢丸、胡蘿蔔

電鍋料理：竹筍烏骨雞湯

食材：竹筍、烏骨雞、鹽

電鍋料理-味增豆腐湯

適合組屋族，不用開火，冬天也能來碗熱騰騰的湯🥣

食材：洋蔥、豆腐、味增塊、豬肉片、蛋

蒲瓜排骨湯（電鍋版）

食材：蒲瓜、排骨（八塊）、胡蘿蔔

清燉牛肋湯（電鍋版）

食材：好市多牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、薑、鹽巴

電鍋料理：蘿蔔肋排湯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、肋排、鹽

電鍋料理：牛蒡紅蘿蔔排骨湯

食材：牛蒡、紅蘿蔔、肋排

（電鍋版）簡單綠豆薏仁湯

食材：綠豆、薏仁、內鍋水、外鍋水、二砂

電鍋料理：牛蒡枸杞烏骨雞湯

食材：好市多烏骨雞、枸杞、牛蒡、鹽

電鍋辣味鱈魚湯(大比目魚)

就是清蒸鱈魚，沒加水喔，今天蒸2片，蒸出滿滿天然的魚湯，太好喝了

食材：冷凍大比目魚2片、辣椒醬(王醬)、小磨坊白胡椒鹽(或鹽)、切蒜片、鮮味炒手、香油

電鍋料理：香菇蓮子枸杞烏骨雞湯

食材：好市多烏骨雞、鮮香菇、蓮子、枸杞、鹽

電鍋湯～冬瓜。排骨酥湯

意外得到冬瓜跟排骨酥，索性亂煮一通，因為疫情的關係，都在家自煮，所以有了很多實驗的機會，第一次煮，想不到卻意外的好喝，又非常簡單。

食材：冬瓜、排骨酥、雞高湯、青蔥、香菇醬油、本味醂、白胡椒粉、鹽

蝦仁蒸蛋灌湯包

雞蛋液混合蝦仁、鴻禧菇與醬油調味，再放入正餐主角【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】一起蒸，蒸蛋滑嫩與蝦仁爽口鮮甜，湯包豬肉內餡鮮香完...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、雞蛋、淺盤(湯包立起不會沉底)、蝦仁、網篩、鴻禧菇、量米杯、鰹魚風味調味粉、鋁箔紙/耐熱保鮮膜、醬油、國產電鍋、溫開水、青蔥

電鍋湯～冬瓜。蛤蜊。香菇。雞湯

夏天就是要吃冬瓜～冬瓜是消暑清熱的食材，但是單煮冬瓜清湯沒什麼味道，只要加入孩子喜歡的蛤蜊、香菇，不但能煮出有著清徹湯色的雞湯，更...

食材：帶骨土雞肉、蛤蜊、香菇、冬瓜、薑片、紅棗、米酒