關東煮沾醬

自製關東煮高湯+沾醬〈海山醬〉

ching ching

食材：昆布、小魚干 蝦米、醬油、乾香菇、味霖、味噌（加水稍溶解）、蘋果、番茄醬、紅蘿蔔、醬油膏（蔭油膏）、白蘿蔔、糖、柴魚片、水、太白粉（半碗水）

關東煮沾醬

飄香筆記

加了話梅的沾醬, 甜中帶有梅子的甘味, 跟清淡的關東煮是絕配! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-...

食材：甜辣醬 (1 瓶)、白味噌、淡醬油、楓糖1.5 大匙或、話梅、水、糯米粉/太白粉

高麗菜捲及關東煮沾醬

野犬

高麗菜捲是煮關東煮常有的食材之一，不僅好吃，也可以彌補吃關東煮蔬菜的不足。 自己煮的關東煮沾醬微辣有味噌香，可以增添風味。 我的廚...

食材：●高麗菜捲材料、豬絞肉、味噌、魚漿、味醂、高麗菜、蕃茄醬、紅蘿蔔、辣椒粉或七味粉、冬粉絲、水、鹽、胡椒、棉繩（泡水浸濕）

關東煮 & 關東煮沾醬

Hannah Wu

天氣冷颼颼，來碗熱騰騰的關東煮，淋上特調味噌沾醬，搭配清爽甘甜湯頭，讓人心頭暖呼呼 ！

食材：【高湯材料】、昆布柴魚高湯、淡色醬油、味醂、糖、米酒、【關東煮沾醬】、味噌、甜辣醬、糯米粉、水、【關東煮食材】、白蘿蔔 玉米 娃娃菜、水煮蛋 杏鮑菇 手工丸、䈮篛 竹輪 甜不辣 魚丸等

甜不辣 蚵仔煎 關東煮 炸物 沾醬

捲毛兔

天氣涼了.來碗熱呼呼的甜不辣或關東煮.怎麼可以沒有醬可以沾呢?所以今天來跟大家分享這個甜甜鹹鹹的台灣好滋味囉!保證超級簡單.

食材：砂糖、蕃茄醬、開水2、香菇素蠔油、太白粉、白味噌、辣椒粉、開水1