綠豆糕(混玉米碎) 詹詹 因為放玉米碎在米飯裡的關係 結成硬塊 所以想說,可以用在綠豆泥裡 很成功!!! 做好可用包裝紙包著 新年送人吃~~~ 食材:綠豆仁、奶粉、金屬漏網(細密或略粗都可)、砂糖、鐵湯匙、奶油(有無鹽皆可)、不沾鍋+木鏟、玉米角(碎)、模型 126 讚
Mimi♥煎鍋豬排【黑鼎精鐵鍋】 咪咪愛料理 煎鍋豬排是美式常見家常菜,也是鐵鍋特別料理,只用一把平底鐵鍋將蔬菜與豬排煮成一鍋,就可以直接端上桌,裡面的蔬菜可以選用手邊就有的食... 食材:厚切豬排、蕃茄(中)、黑胡椒、鹽、糖、西洋芹、洋蔥、胡蘿蔔、水、敏豆、大蒜 84 讚 30 分
Mimi♥ 香草煙燻雞腿【黑鼎精鐵鍋】 咪咪愛料理 標準的煙燻雞需要經過四個小時的煙燻過程才可完成,利用電鍋及精鐵鍋,只需要一小時就可以嚐到煙燻雞腿的美味,這是小家庭或是一個人都方便... 食材:雞腿、西洋芹、紅椒、黃椒、大蒜、橄欖油、鹽、胡椒、米、茶葉、新鮮迷迭香、義式香草鹽、七彩胡椒粉、匈牙利甜椒粉 322 讚 60 分
白酒燉肉鍋Baeckeoffe 野犬 位於德法邊境的法國阿爾薩斯地區有兩大名菜:酸菜豬肉香腸鍋和白酒燉肉鍋。阿爾薩斯因為曾經被德國統治過,所以這兩道菜完全沒有法式料理的... 食材:牛肩肉、豬背肉、阿爾薩斯麗絲玲白酒、羊肉、洋蔥、麵粉、大蒜、橄欖油、馬鈴薯、迷迭香、鼠尾草、百里香、水、紅蘿蔔、月桂葉、蒜苗、鹽,胡椒、有蓋大型陶鍋或鐵鑄鍋 100 讚 180 分
Mimi♥大蒜奶油烤蝦【黑鼎精鐵鍋】 咪咪愛料理 大蒜奶油是很多人鐘情的醬料,用在海鮮上格外能提升濃郁的鮮味,烤是最簡單的料理法,用能整隻放進烤箱的精鐵鍋,快速的端出一盤讓人瞬間秒... 食材:草蝦、香菜、無鹽奶油、蒜末、香菜末、黑胡椒、鹽 5 一起做 664 讚 15 分