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酸梅炒雞
潮媽教煮影片：https://youtu.be/EpwPJwsYfEU 又到梅子季，拿出醃了一年的酸梅，做了酸梅炒雞，惹味又很下飯，記得要...
食材：醃酸梅(去核)、土雞、醬油、薑、鹽、蒜頭、糖、水
酸梅雞
6 道食譜進階搜尋：
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鳳凰苦瓜素雞*萍姊
萍姊苦甜苦甜
食材：苦瓜、鳳梨、素雞、薑片、酸梅、糖、鹽
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魚翅羹
sgsco8這邊寫本次使用的材料(可煮一大鍋) 除了魚翅以外的食材都自由發揮 家裡有剩菜也可以扔下去 這邊使用的是假魚翅(冬粉翅、風散翅、水翅...
食材：冬粉翅、金針菇、肉絲、乾香菇、蠔油、鮮味炒手(雞粉、鹽皆可)、細筍絲(酸筍絲可但需另處理)、米酒、酸筍絲、蟹管肉、太白粉、香油、酸梅或梅粉、高麗菜(或大白菜)、烏醋(可不加)、高湯(或原味高湯一罐)、香菜(可不加)、雞蛋(可不加)、紅蘿蔔絲(增色相用可不加)
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梅子雞湯
csafarm歡迎追蹤臺南鄰菜FB社團：https://lihi.cc/2AGCN Line ID: xts5082u Line連結：https...
食材：雞、麻油、薑、梅子雞中藥粉、酸梅、糖、鹽、酒
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烤鸡
高女很简单的烤鸡。
食材：鸡、蜂蜜、酸梅酱、盐、黑酱油、胡椒粉
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烤鸡翅膀
高女不用花费力气就可以烤出香喷喷的鸡翅膀。
食材：鸡翅膀、蜜糖、酸梅酱、盐、黑酱油
