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香蒜奶油法國麵包
蜜塔木拉這款香蒜奶油口味的法國短麵包，把調好的香蒜奶油醬整個舖在法國麵包上面，一起高溫烘烤至外皮香脆，出爐的時候還可以聽到從麵包裡傳來的悅...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酒粕酵母元種、塩、糖、水、蒜頭、有塩奶油
酒粕酵母元種
5 道食譜進階搜尋：
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白麵包（天然酵母）
蜜塔木拉利用天然酵母和單純的材料，充分體現小麥粉原始的清甜，愈咀嚼愈能感受天然酵母的獨特的風味，是一款樸實美味的麵包。
食材：酒粕酵母元種、高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、白砂糖、奶油、塩
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火腿香葱胡椒餅
蜜塔木拉口感介於中式的葱油餅和西式的貝果之間，酥脆中包著鬆軟，烤到香脆的外皮，內部則是滿滿的火腿丁和葱花，因為內餡中撒入胡椒粉調味，表面塗...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酒粕酵母元種、水、沙拉油、塩、糖、葱花、火腿丁、胡椒塩、白芝蔴、香油
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黑芝蔴饅頭
蜜塔木拉黑芝蔴具有豐富的營養素，滋補養生的好食材，使用天然酵母發酵，融合黑芝蔴的芬芳和天然酵母清香，細嫩中帶Q彈的麵團，美味滿點。 蜜塔木...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酒粕酵母元種、梅子酵母老麵、黑芝蔴醬（無糖）、水、塩、糖
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香料佛卡夏麵包
蜜塔木拉加入各式香料，讓佛卡夏麵包更具異國風味，利用免揉和全程冷藏發酵，讓用天然酵母製作麵包的過程變的更輕鬆，而且美味滿點。 蜜塔木拉咖啡...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酒粕酵母元種、橄欖油、綜合香草粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、咖哩粉、紅甜椒粉、糖、塩、水、橄欖油（表面用）、酒漬葡萄乾、迷迭香
