無肉不歡|酒梅燒排骨 曼。不經心 釀梅酒的梅子用作肉類料理使用,酸甜、酸甜的味道很棒。 食材:排骨、酒梅,去籽、白胡椒粉、醬油、冷開水、薑片、蔥段(蔥白蔥綠分開)、砂糖、烏醋、蠔油、梅酒、鹽、冷開水、洋蔥(可略) 15 讚
佛跳牆 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 做這道功夫大菜要有心理準備, 很繁瑣. 重點就是熬高湯, 炸食材, 處理海參, 魚皮, 蹄筋的川燙即去腥及雞腿肉. 排骨的醃製步驟... 食材:海參、魚皮、蹄筋、排骨、雞腿肉、滷豬腳、雞腳、豬皮、干貝、扁魚酥、紅蔥酥、蔥燒、蒜片酥、龍眼肉、紅棗、鳥蛋、香菇、栗子、百靈菇、芋頭、五加皮酒、鮑魚 21 讚 120 分
酒香胡麻燒肉_38度金門高粱酒 熊貓小姐 酒香胡麻燒肉 一道很簡單,很適合料理新手的料理 熱熱吃,涼涼吃都別有一般風味喔! by 熊貓小姐 https://www.fa... 食材:燒肉片、胡麻醬、38度金門高粱酒、薑、蔬菜、蔥花 64 讚 10 分
日式燒肉五花丼【健康廚房】 肉桂打噴嚏 每逢中秋佳節,又是家家團圓烤肉的日子,是否吃膩一成不變的烤肉料理呢?如果還是肉片配吐司,真的無聊又沒意思,肉桂來分享做法簡單又吃的... 食材:豬五花燒肉、高麗菜、健康廚房古早味燒肉醬、白飯、酒、蒜片 383 讚 20 分