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香煎松阪豬佐越式酸甜辣醬
布丁媽松阪豬是豬的背頸肉到腮幫子那一部份的肉，其中最頂級的要算是豬的下腮肉部位，口感香滑美味，肉質相當Q帶有嚼勁，經川燙或煎烤後，肉質甜...
食材：松阪豬肉、香菜、魚露、蒜頭、糖、鹽巴、小辣椒、鮮榨檸檬汁、黑胡椒（中顆粒）、冷開水
越南酸甜辣醬
6 道食譜進階搜尋：
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清爽涼拌菜之越式酸甜辣醬拌小黃瓜
布丁媽台式涼拌小黃瓜雖然清爽，但是有加香油調味增加香氣，吃多了還是會膩口，用越式的萬用醬酸甜辣醬拌食材，酸酸甜甜又帶辣，清爽又開胃
食材：小黃瓜、香菜、鹽巴、蒜頭、辣椒、糖、魚露、開水、鮮榨檸檬汁
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煎豬排佐越南酸甜辣醬Nuoc Cham
KOKO好食光🇻🇳零技巧國民沾醬超萬用🇻🇳 吃越南菜都會付的那種酸甜辣醬Nuoc Cham其實超簡單的！不只可以沾春卷、拌米線，和煎豬排也很速配...
食材：豬里肌排、鹽、檸檬汁、黑胡椒、魚露（各牌鹹度不一斟酌份量）、水、糖、大蒜泥、芫荽、辣椒
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越南酸甜辣醬(常備拌醬)
jj5色廚越南餐廳桌上總有一瓶的酸甜辣醬，拌沙拉拌米粉、調味、沾烤肉沾豬排沾春卷都不可缺。 ⊕部落格: http://jj5colorki...
食材：蒜頭、小辣椒、青檸檬汁、魚露、冷開水、砂糖
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無油料理越式春捲搭酸甜辣醬汁的美味～
Jocelyn炎炎夏日輕輕鬆鬆上菜～
食材：越式春捲皮、蝦、苜蓿芽、美生菜或蘿蔓、甜雞醬、檸檬汁、魚露、糖、辣椒
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越南涼拌米粉
jj5色廚大熱天最愛這味！鹹甜酸辣香融合的醬汁，冰涼Q彈的米粉，大量清脆的蔬菜，零油低卡高纖，看到就想大口痛快吃！ ⊕部落格: http:...
食材：越南米粉、紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、綠豆芽、生菜葉、九層塔、花生、越南酸甜辣醬、青檸檬
