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清蒸醬油赤鯮魚
浦維老師的料理廚房【清蒸醬油赤鯮魚】 今天來分享美味清蒸魚，赤鯮魚魚類肉質會比其他魚類更為緊緻有彈性，口感豐富,油脂肥美，清蒸、油煎、燒烤都非常適...
食材：赤鯮魚、薑絲、蔥絲、辣椒絲、醬油、米酒、香油
赤鯮魚
7 道食譜進階搜尋：
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紅燒赤鯮魚
Yuki LW來消耗金針菇，鋪在魚下方～吸收了醬汁的金針菇蠻下飯的～我準備了3隻，1隻吃乾煎、2隻做紅燒
食材：赤鯮魚、金針菇、大蒜、青蔥、香菜、辣椒、醬油、冰糖、白醋、水
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乾煎赤鯮魚（日向鮮漁場）
爆肝夫人完整料理文章 http://firebird0616.pixnet.net/blog/post/400164046
食材：赤鯮、油、檸檬、鹽巴
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嫩豆腐番茄魚煲湯
人妻廚房日誌-Mandy冰箱有牛蕃茄、嫩豆腐，剛好看到前輩jj5色廚的這一道番茄豆腐魚湯🥘https://icook.tw/recipes/256405 ...
食材：嫩豆腐、牛番茄🍅、海鹽、鮮魚(赤鯮魚)、鮮味炒手、薑片、紅蘿蔔、青江菜、黑木耳
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香煎赤鯮魚(燴)洋蔥醬汁
i58Why？ 看起來像(紅燒魚)，卻沒將(魚)給(紅燒) Ans. 因為赤鯮魚，實在太新鮮了，用紅燒掩蓋住食材本身的鮮味，多可惜呦~ ...
食材：赤鯮魚、洋蔥、青蔥、蒜片/薑絲/辣椒、苦茶油(煎魚)、苦茶油(炒料)、醬油、醬油膏(or蠔油)、鹽/酒(醃魚)、胡椒粉/糖、麻油
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簡易糖醋魚(赤鯮)
匯鮮市集簡單出好菜~~ 色、香、味俱全很適合過年或家中宴客！！
食材：匯鮮市集赤鯮魚、香菜、番茄醬、醬油、蒜末、糖、鹽、薑末、蔥末
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蕃茄醬燒赤魚鯮
貝貝麻麻❤️Cooking赤鯮名列為台灣十大好吃的魚，數量不多。新鮮赤鯮,肉質緊緻,味鮮甜,除了乾煎之外,新鮮的程度甚至可以煮湯,加入些許薑絲、豆腐放入同烹...
食材：蕃茄、花椰菜、紅蘿蔔、老薑、蔥、橄欖油、薄鹽醬油、赤魚鯮
