豬高湯

義大利肉醬麵 ～附『實作影片』～

自製義大利肉醬水份多寡全由自己決定！多作一些再分裝冷凍保存，即使有意外訪客，也不用擔心！搭配新鮮蔬菜也上得了檯面！ 實作影片： ...

食材：牛蕃茄、豬絞肉、義大利香料、洋蔥、乾燥羅勒葉、筆管麵、蒜、乾燥洋香菜葉、菠菜、自製豬高湯、粗黑胡椒粒、帕梅善起司、清水、月桂葉、義大利肉醬、蕃茄糊 paste、糖、橄㰖油、塩

炸醬飯 (福壽純芝麻油玩料理)

工作空閒吃頓簡單晚餐，利用吃烤鴨剩下甜麵醬，用純芝麻油爆香蔥花，也能做炸醬。 chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m...

食材：豬絞肉、甜麵醬1包、高湯、(福壽)純芝麻油、蔥花、薑片、八角粒、御釀醬油、白飯

麻婆醬筍絲

綠竹筍料理百百種！綠竹筍的鮮甜相信大家吃過都忘不了，今天分享一道自家的私房料理，「麻婆醬筍絲」這可是一道下飯的好料理，請大家多多分...

食材：綠竹筍、蒜末、薑末、蔥白、蔥綠、大辣椒（不辣）、豬絞肉、太白粉、香油、花椒粒、豆瓣醬、米酒、高湯or水、麻辣醬or老虎醬

日式番茄燴飯

食材：彩椒、洋蔥、番茄醬罐頭、豬或牛肉丁、水、生菜、番茄醬、蔥花、高湯雞粉、小麥粉

營養百分百蔬菜花花粥🌼

平常吃外食口味又重蔬食又較少 牙套又剛調緊完全咬不動東西😭 想換換清淡口味 想到奶奶常煮的鹹粥 當作午餐剛剛好呢😗 照片來不及拍...

食材：豬絞肉、高麗菜、鮮味炒手、茼蒿、白胡椒、芹菜、蝦米、乾香菇、玉米筍、白米、蒜味風味油、高湯

Olivia♥南瓜濃湯

秋天是南瓜的季節， 南瓜耐放不用冷藏，窗台上總有幾顆南瓜的應景裝飾 ♪如果幸運地買到迷你南瓜， 還能直接用可愛南瓜盅上桌呢♡ - ...

食材：培根、洋蔥（切碎）、南瓜、雞高湯或豬高湯、鮮奶、鹽和黑胡椒