豆豉燒魚

豆豉燒魚

Amy廚房

豆豉燒魚具有豆豉的鹹香滋味，魚肉鮮嫩多汁，醬汁鹹香可口，還有蔥薑蒜微微的香氣，魚肉口感軟嫩，醬汁鮮甜美味，十分下飯！

食材：吳郭魚、低筋麵粉、米酒、蔥、鹽、豆豉醬、薑片、醬油、蒜頭、糖、白胡椒粉、太白粉水、水、香油

豆豉醬燒虱目魚肚

愛海食堂 食在荒野

食材：薑片（切絲狀）、青蔥（切珠狀）、豆豉、植物油、水、醬油、虱目魚肚（切塊）

醬燒石斑魚（豆油伯豆豉食譜）

台灣源味本舖

這道蒸魚不用用蒸籠，用鍋子就可以蒸，可以說是做的快味道又好吃的一道菜色喔！過年的時候拿來作為年菜也很合適～

食材：石斑魚、蔥、辣椒、韭菜、冬粉、豆油伯缸底醬油、豆油伯黑豆豉、米酒、白胡椒粉