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豆瓣魚片
松子食材：鯛魚片、生薑、豆瓣、蒜頭、米酒、青蔥、醬油、烏醋、糖、水
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食材：鯛魚片、生薑、豆瓣、蒜頭、米酒、青蔥、醬油、烏醋、糖、水
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/BxmMpitZy54
食材：魚片、薑、米酒、蔥、白胡椒、醬油、蒜、辣豆瓣醬、豆芽菜、糖、地瓜粉、水、烹大師
今日分享一道『白飯小偷』料理。 魚片外皮煎得酥酥脆脆的，但裡頭的肉質還鮮嫩著，搭上辣口的調味，實在讓人愛不釋口啊！
食材：鯛魚、薑末、蒜末、辣椒、青蔥、地瓜粉、＜醃魚醬料＞、米酒、鹽巴、胡椒粉、蛋白、太白粉、＜調味料＞、辣豆瓣醬、醬油、糖、烏醋、香油、清水、太白粉水