跟著日劇煮 - 香雅飯(牛肉燴飯) 腦波弱的上班族黑白煮 因為宮藤官九郎追了《流星之絆》,看完一定要煮Hayashi Rice的,整部戲的主軸就是這道料理啊!!! 一直納悶著概念是紅酒燉... 食材:洋蔥、紅蘿蔔、鹽巴、牛骨、番茄泥、小磨坊百搭香草、蘑菇、醬油、牛肉、紅酒、低筋麵粉、奶油、湯底 62 讚 180 分
[Serena上菜] 蔬菜湯底 Serena的美味廚房 有的時候食慾不振時會想要煮點蔬菜湯來喝, 煮多的會把湯渣撈出來,然後冰成冰塊,等到要煮麵或粥時就可以拿來當湯底了! 食材:番茄、蘑菇、花椰菜、薑片、義大利節瓜、鹽、香油、水 146 讚
家常黑輪湯 蜜塔木拉 利用家裡現有的調味料,再利用蔬菜和肉骨,做出味道清甜鮮美的黑輪湯底,好喝到鍋底朝天,一滴不剩。 食材:湯底及調味料、食材、昆布高湯、醬油、豬肋排、料理酒、白蘿蔔、砂糖、紅蘿蔔、塩、洋葱、各式黑輪、馬鈴薯、德式香腸、白煮蛋 1 一起做 510 讚