蔥香味道

蔥油餅

yun

個人覺得跟小時候吃的味道很相似！ 我喜歡古早味蔥油餅 小小的發財車上、老闆現桿的麵糰、現煎的蔥油餅、味道真美味 參考了很多食譜 意...

食材：中筋麵粉、熱水、冷水、豬油（味道會比較香喔）、胡椒粉、蔥、鹽

啤酒醬燒豬蹄

我的廚房新花樣

有別於台式傳統的滷豬腳，這道菜選用了一些香料加上啤酒製作而成，滷得香香QQ的豬腳，好吃又下飯。 《我的廚房~其他猪肉料理》 ht...

食材：豬腳、蔥、香葉、冰糖或二砂糖、桂皮、醬油、草果、豆瓣醬（不辣的）、乾辣椒、鹽（最後調整味道用）、老薑、啤酒500ml、八角、水、花椒

香葱小餐包，懷念的復古味道

小星星

基本款的鮮奶小餐包變身為美味葱包， 味道很好而且很香， 不小心就會一顆接一顆吃光光， 使用水合法製做麵團， 可以讓麵團不至於太熱，...

食材：葱綠、鹽、高筋麵粉、溶化豬油或植物油、無鹽奶油、黑或白胡椒粉、砂糖、雞蛋、鮮奶、速發乾酵母

香蔥菜圃蛋炒飯 ~ 純樸的味道

ivy

食材：菜圃、蛋、蔥、蒜頭、白飯、鹽