茄子方舟 huishi 这是一道简单方便的料理,不需要任何烹饪技巧也可以做到很好吃哦。而且只需少少的油就能把如海绵般吸油的茄子KO掉。 食材:茄子、玉蜀黍、洋葱、油、香菇、Mozzarella、Tuna 罐头鱼、糖、酱油、胡椒粉 48 讚 30 分
小廚娘❤茄子櫛瓜焗千層#珐瑯烤盤 廚娘邱韻文 茄子先炸過,除了定色也帶出蔬食香氣,依序疊上蔬菜、番茄醬汁和乳酪,讓視覺和口味都充滿豐富層次。靈感來自於迪士尼電影「料理鼠王」中的... 食材:茄子、綠櫛瓜、大蒜、麵粉、洋蔥、雞蛋、紅蘿蔔、鮮奶、蕃茄罐頭、鹽巴、砂糖、羅勒、奶油、莫札瑞拉乳酪、綜合香料 199 讚
泰陽公公豬肉綠咖哩 KOKO好食光 雖然不喜歡椰奶,但視覺動物表示這個我可以。只要簡單調整擺盤方式、點綴繽紛的蔬菜、再放上和太陽公公好像的煎蛋,讓升級視覺配上濃香醬汁... 食材:豬里肌肉、綠咖喱粉包、紅蘿蔔、洋蔥、茄子、大蒜、玉米筍、水或高湯、小番茄、椰漿、甜豆莢、九層塔、魚露、糖 56 讚 30 分
【美味下酒菜】咖哩燉菜 常常生活文創 咖哩粉超好用!大量蔬菜瞬間消滅!下班後自己能有的時間比想像中的短暫,所以晚餐就先來一道10分鐘內就可以完成的下酒菜。即使簡單到讓人... 食材:馬鈴薯(切丁後泡水)、秋葵(切成1cm厚片)、茄子(切丁後泡水)、檸檬、甜椒(切成1cm小丁)、沙拉油、薑(切碎)、洋蔥(切碎)、水、鹽、咖哩粉 75 讚 10 分
(韓式)炒茄子 가지볶음 lulu 韓國除了冷盤小菜佔為大多數之外,偶時他們也會有幾樣快炒的熱菜出現,只是會跟我們一般台式的配菜上有些不一樣,但有時候換個作法,吃起來... 食材:茄子、洋蔥、食用油、彩椒、醬油、黑芝麻粒、蒜泥、蔥花、蠔油、糖漿、芝麻油 31 讚 20 分