乾炒花雕麻油雞 / 家常菜 Amy's Kitchen 很熱的秋天還是照節氣開始麻油料理暖胃暖身,用花雕酒替代米酒做乾炒麻油雞,酒香韻味很棒鹹香下飯好吃。 食材:台灣土雞腿、老薑片、蒜瓣(中型)、黑麻油、蠔油或醬油、花雕酒、白胡椒粉、酪梨油、九層塔、米血糕(配菜)、辣椒片(盤飾) 40 讚 20 分
紙包麻油花雕雞 胖仙女 天冷的時候超想要吃麻油雞料理,但又懶得動,用紙包雞來做最輕鬆了!這次用小烤箱來做,非常輕鬆方便,不用洗太多碗盤,而且做出來的紙包雞... 食材:去骨雞腿、杏鮑菇、老薑、鹽、花雕酒、麻油、枸杞 10 讚 45 分
花雕麻油雞【全聯料理王大賽】 蘿潔塔的廚房 不同於傳統的麻油雞,採用現在流行的花雕酒替代米酒,味道比米酒更升級,吃過之後,以後都會用花雕雞來做麻油雞喔。 祝福大家猴年,梅花綻... 食材:雞腿、雞胸肉、薑片、麻油、玄米油、花雕酒、水、枸杞、辣椒 4 一起做 344 讚 30 分
麻油豬肝麵 德德 最近天氣忽冷忽熱,前幾天去跟熟悉店家買豬肉的時候,老闆送我一塊豬肝,有點涼涼的天氣就想來上一碗豬肝麵。我想搭配最近家中的新成員產品... 食材:花雕雞麵、豬肝、中筋麵粉、糖、青菜、胡蘿蔔、蒜頭、麻油、蛋 5 讚 20 分