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《年菜》長年菜蒜頭雞湯（芥菜不變黃秘訣）
珈常日々雜話曆過年餐桌上必備的長年菜，其實就是芥菜，因為菜葉長，而被視為有長壽、長久之意，吉祥的長年菜蒜頭雞湯，清爽不油膩的湯頭，令人想多喝好幾...
食材：雞肉塊、芥菜（長年菜）、去皮蒜瓣
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