芥末籽醬或黃芥末醬

和風沙拉

foodhunter

食材：生菜、德式香腸、S&B山葵膏、蘋果、巴斯克香醋、醬油、黃芥末醬(或法式芥末子醬)、白芝麻、味醂

歐風油醋醃蝦仁（澎湖野生大明蝦）

KOKO好食光

🦐零廚藝浮誇開胃菜🦐 泡菜、醃小黃瓜不稀奇，但其實蝦子也可以拿來醃喔！這款歐美常見的開胃菜，只要把蝦子燙熟、加醃料、冷藏一個晚上就...

食材：澎湖野生大明蝦、洋蔥（白紫皆可）、蘋果醋（白酒醋亦可）、檸檬（黃綠皆可）、特級冷壓初榨橄欖油、水、辣椒、鹽、米酒、月桂葉、黑胡椒、老薑片、新鮮茴香或巴西利、糖、芫荽籽、第戎芥末籽醬（有顆粒的）、大蒜泥

瓜瓜沙拉

Ami Lee

屬於澱粉質的沙拉前菜，也可當減重時的一餐

食材：1南瓜、2甘藷(地瓜)、1橄欖油、3堅果胡桃、腰果，任何堅果皆可、2鹽、3洋蔥末、4蜂蜜、5西式黃芥末(無子芥末醬)、6美乃滋、7白酒醋(或一般白醋)、8鹽、黑胡椒

芥籽蝦仁炒鮮蔬

愛旅遊的煮婦

今天的料理看名稱可能以為是一道簡單的熱炒菜。 沒錯！它就是簡單的熱炒菜，但是調味料用的可不是一般熱炒店會用到的『法國黃芥末籽醬』喔...

食材：蝦仁、美白菇、鹽巴、秋葵、黑胡椒、白酒、蒜末、義大利香料、九層塔、黃芥末籽醬（或日式美乃滋）、麵粉

【夏日優活輕食】優格塔塔醬

WanPing Chang

夏天到了!又是吃生菜沙拉的好日子! 酸酸甜甜的塔塔醬，不但搭配生菜好清爽，也是搭配炸物的好夥伴喔~! 要如何吃得美味，又不要攝取過...

食材：馬修嚴選原味優格、水煮蛋、黃芥末醬（或芥末籽醬）、酸黃瓜醬、檸檬汁、鹽、黑胡椒

蜂蜜芥末醬

珈常日々雜話曆

蜂蜜芥末醬是brunch店常見的生菜沙拉佐醬,在家也能輕易完成噢! {珈常日々雜話曆} 部落格 http://parisrok...

食材：芥末籽醬或黃芥末醬、蜂蜜、檸檬汁或橙汁、美乃滋

黃芥末油醋醬

Angelique

黃芥末油醋醬 Sauce Remoulade：黃芥末油醋醬的比例是橄欖油2，其他醋、芥末、水皆為1。事先做好的醬汁可再加入陳年酒醋...

食材：橄欖油、(酒)醋或檸檬、開水、黃芥末（或黃芥末籽醬）、鹽(可自行調整)、黑胡椒(可自行調整)