湯種饅頭 包上自製無油脂巧克力內餡 熊家的廚房 麵粉經過加熱後澱粉充份糊化,可以吸收更多水份,讓麵糰保水力提高,使饅頭口感更濕潤軟Q。 詳細作法: https://youtu.b... 食材:中筋麵粉、水、牛奶、新鮮酵母、糖、可可粉、鹽、玉米澱粉 17 讚
自家製手工貝果 Bagel | 零油脂 Daruma 達磨小廚房 煙韌的口感 搭配不同的配料 做出不同的口味 大家一起來挑戰 做出自己喜歡的貝果😉 影片教學參考請點以下連結: https://y... 食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、水、芝麻或起司表面作裝飾 3 一起做 64 讚 20 分