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滷味拼盤
林志勳滷味好吃秘訣在於滷汁醬汁的調製，但因為個人口味不同，所以調製時，也要多了解藥材所帶來的特殊口感，這樣更能滷出一鍋令人激賞的滷味。
食材：肝連肉、大腸頭、豆蔻（草果）、小腸、沙薑（山奈）、薑片、豬耳朵、陳皮、素蠔油、鵪鶉蛋、桂皮、清水、黑豆干、甘草、紅辣椒、海帶、八角（大茴香）、鴨胗、孜然籽（小茴香）、丁香、花椒
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