1 道「素高麗菜捲」食譜
 高麗菜素捲
高麗菜素捲 Fan

一般高麗菜捲多半是用肉餡,而這裡則改用素餡料,有紅蘿蔔、豆芽、豆腐乾、黑木耳、香菇、金針菇和荷蘭豆。捲好的高麗菜再用蠔油醬汁燴煮後,...

食材:高麗菜、紅蘿蔔、豆芽、乾香菇、黑木耳、豆腐乾、荷蘭豆、蒜末、韮菜/青蒜苗、蠔油、糖、水約、太白粉水、醬油、鹽、糖、麻油

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