素食上海菜飯 植男伊登 上海菜飯鹹香又好吃,吃膩了炒飯、油飯,做個菜飯便當換換口味,也是挺好的!這次試做了素食版的上海菜飯食譜,作法跟步驟都滿不難,簡易版... 食材:青江菜、白飯、豆乾、雪白菇、鴻禧菇、白胡椒粉、鹽巴、米酒 1 一起做 43 讚 30 分
五目蔬菜拌飯(改良版上海菜飯)(素食) 郭阿均的蛋奶素食遊樂園 傳統的上海菜飯,我覺得把青菜燜軟,失去了青菜的清脆口感有點可惜,所以這次改用拌飯的作法,保留了青菜的色澤跟口感,很好吃唷! 食材:塔菇菜、美姬菇、香菇高湯塊、鴻禧菇、鹽、紅蘿蔔、胡椒、碧玉筍、香菇粉、素火腿、白米 31 讚