紅麴麵腸

紅麴素香腸

Fiona's Kitchen

紅麴腌製的食品具有越嚼越香的風味，這道素香腸無論是當做冰箱常備菜或是素年菜，只要有它随時都能豐富您的餐桌風景。

食材：麵腸、腐皮、紅麴醬、红糖、太白粉、生抽、麵粉、香菇粉、麵糊、鹽

香酥紅麴素若

小花廚房

食材：麵腸、紅麴醬、二砂、地瓜粉

麵腸DIY與紅麴素腸

annie

第一次自己洗麵筋來做麵腸，沒有想像中的多工夫，很快就完成了，麵腸成品也很好吃，洗出來的麵水還可做成另一道美食，太值得了。

食材：高筋麵粉、溫水、紅麴醬、味霖、蔭油、胡椒粉、玉米粉、山藥、腐皮

♥憶柔蔬食♥紅麴麵腸排~素食

淨心環保蔬食秀

麵腸加入紅麴醬低溫醃漬入味油炸，外皮酥脆內部柔軟散發出淡淡紅麴甜香，輕輕撒上些許孜然粉或白胡椒粉，好吃又健康，雖然一向不愛油炸料理...

食材：油、麵腸、紅麴醬、地瓜粉、紅椒粉或七味粉