紅酒燉牛(豬)肉 Jennifer玩食趣 紅酒燉牛(豬)肉是一道香氣濃郁、口感柔軟的肉料理,牙口不好的長輩也咬得動,是一道自己可以在家完成的高級料理喔! 疫情期間學會的料理... 食材:牛腩、紅蘿蔔、蒜頭、白蘿蔔、八角、番茄醬、洋蔥、月桂葉、醬油、番茄、青蔥、砂糖、蘋果、薑片、紅酒 7 讚 60 分
快速上餐-漢堡排(雞+豬)+紅酒燉蔬菜 CARBON 蹦 kitchen 作法簡單,適合任何料理新手,且使用雞肉絲+豬絞肉,不會太油,有豐富蛋白質,健身者可以參考, 食材:雞肉絲、豬絞肉(細)、紅酒、雞蛋、紅蘿蔔、胡椒、太白粉、馬鈴薯、鹽、起司片、青椒、糖、醬油、番茄、奶油、洋蔥、大蒜 67 讚 45 分
蜂蜜烤肋排 熊主婦料理手帳 美式餐廳必點的烤肋排,用最簡單的方式在家也能享用香濃美味的烤肋排。 食材:豬肋排、燉肋排醬、梅林醬油、蕃茄醬、紅酒(米酒也可)、肉桂葉(可不加)、黑胡椒、紅蘿蔔、芹菜、水(醃過肋排)、烤醬、蜂蜜、梅林辣醬、黃芥末醬、糖(不喜甜味可不加) 97 讚 60 分
有心食譜:紅酒燉豬腱佐時蔬豬膠原腱肉 郭旭英 豬腱算是台灣料理中比較少見的豬肉部位,不妨試試看。 兼具口感及賣相,豬腱燉煮後仍Q嫩彈牙的滋味,絕對讓你印象深刻 食材:豬腱、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、大蒜碎、紅酒、豚骨高湯、鹽、胡椒 125 讚 90 分
炸燉飯球Arancini 野犬 香味四溢、黏口彈牙的燉飯是大家熟悉的美食,但是煮多剩下的燉飯也還是很不錯的食材,可以來煎好吃美味的燉飯派,也可以來做義大利有名的小... 食材:燉飯、豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、大蒜、新鮮義大利香菜、匈牙利紅椒粉、紅酒、肉豆蔻(選用)、鹽、胡椒、Cheddar 起士、麵粉、麵包粉、炸油 108 讚 60 分
紅酒燉牛肉(紅酒燉猪舌邊肉) Moon Box 不吃牛者也同樣可以嚐到牛肉口感的“紅酒燉舌邊肉”做法一樣,只是把牛腩肉換成豬的舌邊肉,一道可配飯可拌麵的鄉村料理。。。 食材:牛腩肉(猪舌肉)、紅酒、紅羅蔔、洋蔥、丁香粉、百里香葉、黑胡椒粒、月桂葉、蕃茄糊、馬鈴薯、西洋芹、高湯、菇類 1 一起做 340 讚 60 分