簡易東坡肉 廚房女漢子Rita's 省去綁肉的步驟,將過水後的五花肉切塊,在豬皮上劃刀,鍋底鋪上蔥和薑,炒了糖色後的豬皮滷的上色又柔軟,不油不膩好下飯。 也歡迎到女... 食材:帶皮豬五花、冰糖、醬油、蔥、醬油膏或蠔油、薑、鹽、紅蔥酥(可有可無)、米酒 2 一起做 181 讚 90 分
簡易快速家常東坡肉 Justina 賈斯汀娜 因為過年期間有煮過豬腳, 剩下的豬腳滷汁就打算來做一個簡易版的東坡肉, 這步驟完全就是我偷懶的方法, 但我覺得實際吃起來跟細火慢好... 食材:豬五花肉切成方塊狀、五香滷包、青蔥切長段、老滷汁去油、米酒、裝飾--川燙或清炒腕豆+紅椒、冷水、蒜頭去皮、熱開水、薑切片、朋友家自釀醬油、味霖、玉泉清酒 13 讚 60 分
香噴噴肥而不膩,簡單又好吃東坡肉刈包 阿蛙師 東坡肉一直是我們非常受歡迎的明星商品,許多老朋友一訂就是好幾盒,幾乎成了家裡餐桌上家常菜色, 一塊肥而不膩又入口軟嫩的東坡肉,除... 食材:蒜頭、辣椒、東坡肉、二砂、花生粉、酸菜、糖粉、香菜、刈包皮 8 讚
花雕東坡肉(家庭簡單版) 大黑天酒樂食堂御廚 東坡肉是匪夷所思的美食,看似很麻煩,但仔細觀察⋯⋯也可以很簡單! 食材:豬五花肉、麻繩、太白粉、紅冰糖、水、醬油、紹興酒、滷汁 1 一起做 41 讚 120 分
簡單好吃東坡肉 四個胃小姐 本人懶又記性差,太過複雜的作法會立馬失智,好比我滿腦子想著豐腴脂白、好化口的東坡肉,等等就會忘了要買蔥和青江菜做搭配,回到家才發現... 食材:五花肉、老薑、砂糖、八角、紹興酒、水 112 讚
【摩堤_鑄鐵鍋料理】超簡單!東坡肉 MULTEE│摩堤 色香味十足的東坡肉! 三層肉肥而不膩入口軟嫩, 白飯一碗接著一碗。其實大菜也可以在家簡單做哦,就讓我們一起來煮這名菜吧。 --琺... 食材:三層肉、老薑切片、A4 IH智慧感應爐、蔥段、24cm鑄鐵媽媽鍋、冰糖、醬油、米酒、水、娃娃菜 1,141 讚
零失敗功夫菜東坡肉 關於下廚這一條不歸路。 好的東坡肉肥肉入口即化,香而不膩,瘦肉軟嫩入味,一夾就斷,三層次口感令人回味無窮 這次做的東坡肉真的非常好吃,做法不難只是要多點耐... 食材:五花肉、紹興酒、醬油、砂糖、冰糖、青蔥、老薑、蒜頭、辣椒(可有可無)、滷包(可有可無) 18 一起做 4,463 讚