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不失敗的巧克力舒芙蕾
維嘉里歐我覺得舒芙蕾 (soufflé) 算是個帶有點 crowd pleaser 特質的甜點，雖然技巧上需要稍微掌握一下，但實際操作並不...
食材：無鹽奶油室溫,烤模用、糖烤模用、蛋大,蛋白蛋黃分開、糖、creamoftartar或檸檬汁、苦甜巧克力豆
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