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破布子蒸肉餅（簡易/便當菜）
熊主婦料理手帳超下飯的一道料理，破布子特別的鹹香加上蔥蒜辛香料的加成和白米飯是最佳組合。步驟簡單隨時都可開飯。
食材：絞肉、蒜碎、蔥末、破布子、破布子湯汁、紹興酒（米酒也可）、白胡椒
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食材：絞肉、蒜碎、蔥末、破布子、破布子湯汁、紹興酒（米酒也可）、白胡椒
樹子一般是用來蒸魚的，不過，用樹子來蒸肉餅也是挺合適的。樹子獨特的風味，讓肉餅帶有一點點甘酸，一點點像豆鼓的香味，吃起來不會死鹹。...
食材：豬絞肉、樹子、鹽、玉米粒、糖、醬油、胡椒粉、樹子汁、太白粉
我以前用的破布子都是買罐頭包裝的，這次託朋友怡靜的福，吃到怡靜媽媽親手製作的破布子餅，心裡萬分感動，當我嘗第一口時，第一個想法是好...
食材：破布子餅、絞肉、糖、醬油、蔥花