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古早味鹹甜粿
廚房女漢子Rita's鹹鹹甜甜ㄟ鹹甜粿，過年時比起甜年糕，女漢子更愛這ㄧ味，做好放涼後就可以切好、分裝冷凍起來，要吃時只要乾煎到外酥內軟就可以囉～ 也歡...
食材：鋁箔盒21x15x6.5cm、烘焙紙或蒸粿玻璃紙、棕櫚糖或二砂糖、香菇、醬油、蝦米、白胡椒粉、豬絞肉、五香粉（可有可無）、豬油、鹽、油蔥酥、糯米粉、香菇水+水
盒酥
22 道食譜進階搜尋：
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紫米珍珠丸子 -大同電鍋版
飄香筆記用大同電鍋所蒸出來的珍珠丸, 含水量較高, 所以糯米的口感偏軟, 也能保持肉丸子的水嫩度, 重點是免顧火, 一鍵搞定, 試試看吧!...
食材：長糯米、紫米、米酒、豬絞肉 (1盒)、醬油、青蔥 (切成蔥花)、醬油膏、油蔥酥 (也可不加)、鹽、糖、薑粉、白胡椒粉、雞蛋、麻油/香油、馬鈴薯粉/日式麵包粉、水
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油蔥粿
廚房女漢子Rita's簡單好做的古早味— 油蔥粿，只要照配方走，在家也能做出好吃的油蔥粿與淋醬喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...
食材：鋁箔盒21x15x6.5cm、油蔥酥、在來米粉、蒜頭、太白粉或木薯澱粉、古早味油膏、鹽、水、白胡椒粉、糖、太白粉水（勾芡用）、水+康寶香菇高湯塊1個、香油
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[一鍋到底]台灣道地傳統美食-炒米粉
歪嘴Q生活食刻台灣常見的傳統美食當中，『米粉』無疑是排行在前10名內的人氣米食不論是記憶中兒時的廟口大鍋米粉炒、米粉湯亦或是逢年過節餐桌上老少咸...
食材：大白菜、香菇 (乾燥或新鮮均可)、醬油、米粉 (約300g)、太白粉、蠔油、豬肉 1盒，肉末或肉絲均可、水、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、蔥、蝦米、油蔥酥
![[一鍋到底]台灣道地傳統美食-炒米粉](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F196221%2Fb6f0a6c05235dc12.jpg&width=200)