白酒蛤蜊燉飯 台灣廣廈出版集團 赤貝不僅口感帶有嚼勁,更適合運用在各種不同的料理中。做白酒蛤蜊燉飯時,可以把煮蛤蜊的水當作高湯,所以這道燉飯料理做起來也更輕鬆簡便... 食材:赤貝、米、大蒜、白酒、水、洋蔥、奶油、橄欖油、鹽、胡椒、細葉芹、蕾絲瓦片 52 讚
白酒蛤蠣雪菇燉飯【好菇道好食光】 餐廚食光 烹煮白酒蛤蠣不只有義大利麵,燉飯也是煮婦們的另一種好選擇,食材步驟簡單,加入菇類更健康。 食材:蛤蠣、雪白菇、鹽巴、洋蔥、起司、白米、黑胡椒、蒜頭、水、白酒 170 讚 45 分
白酒蛤蜊燉飯by戀戀家 戀戀家 用電鍋蒸煮蛤蜊後取其湯汁,就只為作這一盤很海味的燉飯。充滿著海潮鮮味的米飯,中間穿插幾顆胖嘟都的蛤蜊,天氣再怎麼熱都可以吃光光 ... 食材:美國玫瑰米、蛤蜊、紫洋蔥碎、蒜 末、洋菇片、起司粉、蝦夷蔥、白 酒、黑胡椒粉 1 一起做 1,079 讚
愛戀(鍊)海鮮燉飯(By R9) 愛海食堂 食在荒野 超「減速」料理。女兒三年級参加作文比賽時,「最難忘的料理」寫了我煮的海鮮燉飯。感動之下,又讓塵封的鑄鐵鍋重見天日⋯⋯配合海鮮指南,... 食材:草蝦(黃燈,也可考慮綠燈龍蝦)、鮭魚(黃燈,也可用綠燈台灣鯛、洋蔥、魷魚(綠燈)、胡蘿蔔、洋蔥丁、文蛤(綠燈)、牛番茄、胡蘿蔔丁、酒(米酒,清酒,威士忌)蒸蛤用、香菇、甜椒丁、玫瑰鹽、蘋果、油(橄欖油或茶油)、魚片(提味)、蒜末、番茄糊或番茄麵醬、柴魚片、白酒(燉飯用)、匈牙利紅椒粉 38 讚 180 分