番茄麵

番茄肉醬義大利麵

食材：豬絞肉、牛絞肉、義大利寬扁麵、番茄、鹽（加煮麵水裡）、番茄泥、帕瑪森起司粉、洋蔥、大蒜、紅酒（白酒）、月桂葉、黑胡椒粉、義大利香料、鹽

溫潤而層次豐富的日式柚子胡椒番茄湯麵

口感層次豐富卻很簡單營養的美味：柚子胡椒番茄湯麵

食材：絞肉、小番茄、醬油、柚子胡椒、青蔥、麵條、奶油、麻油、米酒、胡椒鹽、蒜末、茅乃舍高湯包

摩洛哥蕃茄濃湯Harira

🇲🇦麥噹噹都賣過的開齋國湯🇲🇦 Harira可說是摩洛哥的國湯，以蕃茄為底加上各種香料把鷹嘴豆和扁豆燉得香香軟軟，湯濃料豐味美，讓...

食材：牛肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、西洋芹、新鮮巴西利、芫荽、鷹嘴豆罐頭、扁豆罐頭、蕃茄糊或新鮮牛蕃茄切塊、蕃茄膏、水、孜然、薑黃粉、肉桂粉、薑母粉、番紅花、細的義大利麵、鹽、胡椒

分享簡易的素食料理🥢 蔬炒腐竹麵腸🤤

💡簡單步驟的素食料理，用新鮮的食材配上簡單的調味，運用食物的特性達到味蕾的享受，在家烹調的好處在於食材自己買，自己的烹調也使自己安...

食材：香菇、青椒、腐竹（需要先燙軟）、小番茄、麵腸、油、紅蘿蔔、鹽、水

焗烤蕃茄義大利麵

焗烤義大利麵，蕃茄口味，可以加入雞肉、香腸丁 烹煮環境需要：爐火、烤箱 烹煮工具需要：菜刀、砧板、炒鍋、湯鍋（煮花椰菜和雞肉香腸...

食材：義大利麵、蕃茄、洋蔥、番茄醬、奶油、花椰菜、香腸（美式義式都可以）、起司、黑胡椒、雞肉

茄汁肉醬義大利麵 佐牛排海鮮٩꒰⍢ ꒱

因為開了一罐番茄泥，剩下的剛好做紅醬啦～～～～ ٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃ ⁼³₌₃

食材：義大利麵、洋蔥、蒜頭、小番茄、好市多漢堡肉、蝦、肉、羅勒葉九層塔、鹽巴、百里香、巴西里、特級初榨橄欖油、番茄泥

番茄海鮮義大利麵🍝

食材：義大利麵、白蝦、中卷、淡菜/蛤蜊、洋蔥丁、蒜末、番茄醬、番茄罐頭、九層塔、起司粉、黑胡椒

番茄牛肉通心粉（簡易版）

🍝這道簡易版的番茄牛肉通心粉含有豐富的蛋白質及維生素C，可提供身體所需之營養。🥫以番茄為主的醬汁，搭配牛肉🥩和通心粉🍜，味道酸酸甜...

食材：生活良好番茄泥🥫、牛肉片🥩、通心粉或短的義大利麵、番茄醬、洋蔥

番茄蔬菜牛肉拌麵

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同，大家要開始滾到收汁前， 自己試味...

食材：牛肉、無調味番茄泥、芹菜、金針菇、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭

欲罷不能奶油義大利麵

一個老婆、一個8個月屁孩的奶爸生存日記。 為了happy wife、happy life，四處精進廚藝😎

食材：豬絞肉、蒜頭、洋蔥、牛蕃茄、義大利麵、番茄醬、淡醬油、紅糖、鮮奶油、無鹽奶油

蕃茄肉醬義大利麵

食材：豬絞肉、牛蕃茄、洋蔥、蕃茄醬、義大利麵

蕃茄肉醬義麵(簡易版)

本食譜可做3人份，記得每份義大利麵要單獨炒。一人份用50g絞肉和一包醬汁即可。 🍝相關食譜：「綠咖哩海鮮義麵」、「濃郁醬香義大利...

食材：義大利麵、清水、橄欖油、鹽、豬絞肉、蒜頭、月桂葉、可果美紅醬、蕃茄醬、煮麵水、糖、黑胡椒粉

番茄汁鯖魚麵

番茄汁鯖魚麵～（懷念的好滋味）想娘家媽媽了。

食材：番茄、青蔥、青江菜、麵條、鯖魚罐頭

茄汁海鮮義大利麵

食材：義大利麵、白蝦、透抽、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔片、蒜末、牛蕃茄、蕃茄醬

西西里番茄燻鮭魚天使冷麵

從初夏到中秋，大家悶了這麼久，終於可以放心出門踏踏青了～ 但一腳才剛踏出大門，卻又被外頭的炙熱的空氣所逼退...... 在這種令人...

食材：蒜頭、小番茄、九層塔、亞諾費塔調味乾酪、義大利巴薩米克醋(金)、去皮番茄、Sasso 特級初榨橄欖油、蜂蜜、生飲水、黑胡椒、鹽、LURPAK 蒜味鮮乳油、冰塊、煙燻鮭魚、Delverde 義大利天使麵

洋蔥蕃茄牛腩麵

大多的牛肉麵都是以中藥和豆瓣醬的為調味基底，偏偏我的家人都不愛，只好自己研發這款以洋蔥和蕃茄來熬煮的牛肉麵，湯頭鮮甜美味，牛肉軟嫩...

食材：牛腩、蕃茄、糖、洋蔥、高湯罐（水）、蒜球、酒、薑、醬油、蔥、紅辣椒、花椒、八角、月桂葉

西班牙番茄海鮮天使麵

食材：洋蔥絲、紅椒丁、蒜頭、番茄丁、蛤蠣、蝦、天使義大利麵、煙燻紅椒粉、番茄糊、鹽、番茄醬