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蜜汁烤鰻魚
我的廚房新花樣調一份美味的靈魂醬汁~在家也能實現香烤鰻魚的奢華滋味。油脂豐腴的肥美鰻魚，裹上特調燒烤蜜汁，在一次次的高溫炙烤中逐漸染上焦糖色澤，...
食材：鮮凍生鰻魚片、炒熟白芝麻、蔥、薑片、宏基龍眼蜜、米酒、醬油、鹽、蠔油、白胡椒粉、細白砂糖、老抽
生鰻魚
5 道食譜進階搜尋：
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乾煎鰻魚
Jean皮非常的酥脆！！兒子（6y)很滿意的吃了半盤😆，媽媽覺得很適合當下酒菜🍶🫣。原來鰻魚不是只能吃蒲燒口味！！有空記得試試👍🏻
食材：生鰻魚、胡椒鹽
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養身潤肺鮮鰻魚湯
盛嶼鮮物非常營養，養身潤肺的生鰻魚湯，做法簡單營養價值極高~嚴選雲林口湖在地低密度養殖，優質外銷等級白鰻魚，肉質細緻、膠質豐厚，新鮮無土腥...
食材：生鰻魚、蒜頭、薑片、蓮子、紅棗、枸杞、當歸、人蔘鬚、料理米酒、水
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[Bruno 解鎖-酥鰻魚]
雅雅（IG:人來丰）外酥內軟
食材：生鰻魚、鹽巴、樹糬粉
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豉汁蒸鰻魚
孫淑霞新鮮的鰻魚是十分美味，屠宰鰻魚及清洗要花點功夫。
食材：鰻魚一條、豆豉、生抽、蒜頭、鹽、葱、胡椒粉、糖、太白粉
![[Bruno 解鎖-酥鰻魚]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F363296%2F8110aedd1b00cc40.jpg&width=200)
