後埤阿嬤的粉撲(牛汶水) Lin Chia Yu 麻糬淋上黑糖水,灑上芝麻粉及後埤花生粉。 後埤社區受到海風影響,適合生產品質良好、含油量高的花生,具有特殊的香味,成為壯圍鄉農產... 食材:糯米粉、再來米粉、芝麻粉、水、花生粉、黑糖、白棉糖粉、紅棗 19 讚 30 分
轆湯粢(甜的大粄圓或牛汶水)《做粄粿》 幸福文化 傳統客家料理,編輯同事超推薦! (但為什麼沒煮給我們吃,殘念~~~~~ 🤣 ) 食材:圓糯米、紅糖(黑糖)或二砂糖、老薑、桂圓、熟花生片 1 一起做 153 讚
南瓜牛汶水 梁小蝶 元宵將近,分享個應景的糯米製甜品~ 之前在甜品屋吃到名字造型都很特別的「牛汶水」, 據說它是客家的傳統美食,雖然不知道實際作法如何... 食材:南瓜(去皮)、糯米粉、水、糖薑片、黑糖 74 讚
牛汶水~軟Q香甜 微笑の美味 牛汶水是客家的甜品,雖然不是客家人但很喜歡麻糬的Q綿口感,沁在糖水裡配上香脆的花生趁熱來吃好好吃啊糖水裡有老薑.黑糖和桂圓的成分還... 食材:脫皮花生、薑味黑糖蜜: 老薑、黑糖、桂圓肉、水、麻糬皮: 糯米粉、冷水 3 一起做 790 讚