燕麥麩皮

生酮補碳日之燕麥麩皮水

小翎的生酮飲食實驗室

這個配方是雜誌上看到，但是雜誌又是從小紅書上轉載的「七日減肥法」。生酮飲食不搞斷食那套，但這個配方很適合生酮補碳日使用，因此特別介...

食材：燕麥麩皮、熱水

「樸素的溫存」奶茶隔夜燕麥基底|清腸飽腹

蜜斯Ann的美食日記

今天分享一款奶茶口味的隔夜燕麥基底。 口味介於印度香料奶茶和港式珍珠奶茶之間，質地格外細膩豐滿。 第二天早晨，你可以從冰箱裡取出直...

食材：水、紅茶葉、老式燕麥、糖、燕麥麩皮、煉乳、奶粉、蜜紅豆、肉桂粉（可略）、紫糯米、小蘇打（可略）、珍珠芋圓、各種水果、楓糖漿or蜂蜜

生酮椰子粉麵包

Min Tseng

食材：椰子細粉、燕麥麩皮、刺藻醣純、鹽、奶油、蛋、無鋁泡打粉、洋車前子粉、水

生酮 低碳麵包

Lydia

內含燕麥麩皮，有較高的碳水。 一個麵包約：109卡 碳水7g，28% 脂肪5.7g，51% 蛋白質5.1克，21% 碳水有點高，...

食材：酵母、洋車前子粉、燕麥麩皮、杏仁粉、椰子粉、奇亞子粉、鹽、蛋白、溫水、酪梨油、糖或蜂蜜

[生酮低醣餐］吐司三明治 日立水波爐

愛生活小夫妻料理

口感類似磅蛋糕，剛出爐趁熱切，搭配起司、豬五花、生菜、少許醬油膏，變成三明治，趁熱吃或涼涼的夾來吃，都好美味唷

食材：洋車前子粉、無麩質燕麥麩皮、奶油、赤藻醣醇、全蛋、玫瑰鹽、焗烤乳酪絲(切細末）、帶皮杏仁粉、開水、泡打粉

萬用鍋 仿月餅

程麗萍

想吃月餅，傳統的月餅有夠搞工，故延伸出來這道仿月餅，餅皮是低醣材料，又配合萬用鍋來料理，不用一直注意烤箱溫度，廚房也不會熱呼呼，可...

食材：無鹽奶油、烘培用黃豆粉、無麩質燕麥麩皮、亞麻仁籽粉、甜菊糖液、鴨蛋黃、紅豆泥、蛋黃液、黑芝麻、米酒