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火鍋料理：豆漿味噌丸子鍋
嘖嘖的料理手帳這次我用了豆漿來提升鮮度，另一個湯頭關鍵在於肉丸子，手打的肉丸子鮮味卻更容易釋放，也成了湯頭的主要鮮味來源，加上豆漿與味噌，這碗火...
食材：水：、無糖豆漿：、豬絞肉：、味噌：、乾香菇：、鹽：、白胡椒：、香菇水：、醬油：、鮭魚：、太白粉：、其他配菜、柴魚粉（烹大師）：、蒜粉：
無粉食譜
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芝麻蜂蜜蛋糕
張小米蜂蜜清香，芝麻補鈣，大人小孩都愛，健康可口的小點心 : )
食材：芝麻粉、蔓越莓、無鹽奶油、牛奶、蛋白、蛋黃、蜂蜜、低筋麵粉
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布列塔尼酥餅
giafang6吋
食材：低筋麵粉、糖粉、鹽、玉米粉/杏仁粉、無鹽奶油、蛋黃
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松露野菇起司燉飯佐香煎雞肉
Mayen Hsiao松露醬的香氣久久不散～搭配香煎雞肉很可以， 不會搶味的鮮嫩雞胸真是絕配
食材：全蛋液、日式炸雞粉、鮮香菇、雞胸肉、杏鮑菇、彩椒丁、洋蔥、香菜葉、白飯、乾辣椒末、松露醬、大蒜鹽、大蒜、黑胡椒粉、起司、熱開水、無鹽奶油
