蜜汁烤鰻魚 我的廚房新花樣 調一份美味的靈魂醬汁~在家也能實現香烤鰻魚的奢華滋味。油脂豐腴的肥美鰻魚,裹上特調燒烤蜜汁,在一次次的高溫炙烤中逐漸染上焦糖色澤,... 食材:鮮凍生鰻魚片、炒熟白芝麻、蔥、薑片、宏基龍眼蜜、米酒、醬油、鹽、蠔油、白胡椒粉、細白砂糖、老抽 4 讚 60 分
鰻魚拉麵 林惠美 鰻魚拉麵是一道美味又營養豐富的拉麵料理,鰻魚是高蛋白、低脂肪食品,搭配蔬菜和熟筍乾增加纖維素和礦物質攝取,烤醬和鹽為調味,黑胡椒粉... 食材:鰻魚片、拉麵、烤醬、雞蛋、山芹菜、醬油露、柴魚高湯、海帶芽、鹽、熟筍乾、黑胡椒粉 3 讚 30 分
醬烤蒲燒鰻魚堡 支持國產水產品 Procedure: 步驟1.將蒲燒鰻放入烤箱烤熱。 步驟2.漢堡麵包依序放上美生菜、番茄,然後放上起司片跟蒲燒。 步驟3.撒上適... 食材:蒲燒鰻魚、起司片、生菜、番茄片、美奶滋、漢堡麵包、薯條、青蔥絲、芝麻 26 讚 15 分
蛋皮捲壽司 出色文化 這個作法能讓你即使不用捲簾也能享用壽司卷,而且很適合做成便當。 食材:烤星鰻或是蒲燒鰻魚、玉子燒、小黃瓜、蟹味棒、水煮蝦、醃黃蘿蔔切成細末、川燙過的鴨兒芹、用平底鍋煎的薄蛋皮、醃漬鮪魚、飛魚卵、鮭魚卵、生菜 184 讚