乾煎烏魚排 浦維老師的料理廚房 【乾煎烏魚排】 今天簡單煎個魚,也順便分享一下魚排的處理方式 米酒 影音食譜:https://youtube.com/short... 食材:烏魚、鹽巴、米酒、蔥、薑、胡椒鹽、檸檬 9 讚
【烏魚3吃】酸湯魚片/蒲燒烏魚/蒜苗魚湯 浦維老師的料理廚房 【烏魚3吃】 「酸湯魚片/蒲燒烏魚/蒜苗魚湯」 一尾烏魚130元,簡單做成3道料理,食材總成本不到250元,分享給大家試試看 影... 食材:魚菲力、酸白菜、烏魚排、蒜末、薑片、魚頭魚骨、辣椒、米酒、蒜苗、蔥花、胡椒粉、薑絲、醬油、麵粉、白芝麻、鹽巴、砂糖、蒲燒醬汁:、太白粉、水、味醂 21 讚 45 分
香煎烏魚排佐爐燒櫛瓜 胖咪阿娟幸福廚房 立冬之後是烏魚的盛產期,這季節的烏魚肥美、便宜又有豐富蛋白質,是低熱量的好食材。但烏魚只能一成不變的煮麻油和青蒜嗎?試試香煎烏魚排... 食材:烏魚(排)菲力、櫛瓜、白酒、牛蕃茄、白胡椒粉、黑胡椒粉、美白菇、鹽、奶油、義大利香料、橄欖油、檸檬汁、牛奶、大蒜 23 讚 30 分