佛跳牆 chun手作料理食堂 過年必備年菜,去餐廳必吃除了西魯肉就是佛跳牆。1年1來次做這道,每年都自己做,自己愛吃什麼陸續加,豐盛菜,應該每家自己做料不一樣。... 食材:燙過竹筍、魚皮、胡椒粉、川燙過豬腳、醬油、豬腳筋、黑醋、海參、米酒、包心大白菜、(康寶)雞肉風味粉、先醃後炸的排骨、(康寶)香菇風味粉、(炸)蒜頭、鹽、(炸)紅蔥頭、糖、(炸)芋頭、梨子、(炸)鳥蛋、大紅棗、乾香菇、雪白菇、炸過蝦皮、辣椒、青蒜、熱水(高湯)、雪魚翅、干貝、栗子 19 讚
昆布柴魚養生牛肉鍋♡ 愛碎唸的人妻煮婦 昆布煮湯預防高血壓,柴魚消疲勞抗老化;紅棗加枸杞有補氣養血,滋陰養肝,補中益氣、補脾益氣、養血安神的功效 ;洋蔥可提升免疫力預防感... 食材:高麗菜、玉米、昆布柴魚高湯、白蘿蔔、紅棗、牛肉片、枸杞、菇類、洋蔥、鮮蚵、鹽、花枝、茼蒿、鴨血、鴨血糕、丸子類、木耳、炸過的芋頭塊、紅蘿蔔片 32 讚
酸菜芋香肉絲湯麵 【五木拉麵】 錢隆食堂 利用芋頭+香菇去帶出這麵的湯頭 . 及以炒到入味帶有酸甜好滋味的酸菜 . 還有qq有彈勁不易爛的五木拉麵 . 吃起來真的會讓妳回味... 食材:水、香菇、五木海鮮拉麵、五木拉麵的調味包、炸過的芋頭、炒過的酸菜、蝦米、香菜 25 讚 90 分
影音示範佛跳牆年菜 宴客菜 中式料理 夢幻廚房在我家影音食譜 佛跳牆是閩菜名菜之一,是臺灣喜慶宴會上常見的佳餚.融合各種食材鮮味於一甕,對臺灣人而言,無疑是團圓的意味象徵。 集山珍海味之大全,... 食材:煎(炸)過的排骨、煎(炸)過的芋頭、乾貨干貝、乾香菇、青蔥、蒜頭(大)、鵪鶉蛋、蹄筋、海蔘、魚皮、大白菜、筍、油蔥酥、水、醬油、蠔油、雞粉 493 讚 90 分
咖哩芋香椰麵『牛頭牌咖哩新食代』 錢隆食堂 我的家人(爸媽)很喜歡吃芋頭,所以為了爸媽,我長變化不同的芋頭料理給他們吃,今天爸媽說想吃芋頭料理的麵,且還指定要用五木拉麵的麵,... 食材:芋頭炸過的、椰漿、蕃茄丁、香菜、咖哩炒醬、鹽、水、鮮味精、五木拉麵的海鮮調味包、香油、絞肉、五木拉麵 42 讚 60 分