炸甜粿

炸甜粿

北桃金數位機會中心

Ｑ彈口感、香酥甜蜜，是金門「晉江」新住民的傳統飲食習俗。早年家境較富足的男孩16歲時，家中製作甜粿、每戶發送，象徵了小男孩轉大人的...

食材：地瓜、糯米粉、砂糖、水、耐高溫烹飪油

氣炸起酥年糕 起酥甜粿

又甜又多汁的梨🍐

氣炸起酥年糕和起酥甜粿的創意結合，口感酥脆，外層金黃，內裡柔軟，甜粿的香甜和起酥皮的鹹香相得益彰，熱騰騰吃很好吃喔！

食材：起酥皮、甜粿、蛋液

炸甜粿

Vivi sue

食材：麵粉、糖、蛋、義美紅豆甜粿、油

炸甜粿/年糕

Jasmine

從小到大最喜歡的點心，第一次自己做，味道不錯

食材：蛋、中筋麵粉、太白粉、油、鹽（非必要）、年糕/甜粿

炸甜粿

熊霸

過年拜拜剩下的甜粿 該怎麼辦呢？

食材：甜粿、方型餛飩皮、飲用水

簡易型炸甜粿

Alisa Wu

簡易型炸甜粿

食材：市面上甜粿、全蛋、低筋麵粉