炒蛋做法

晚餐：蝦仁炒蛋、煎香腸、炒青菜

食材：蝦仁、雞蛋、香腸、水蓮、高麗菜

青江菜辣炒蛋

食材：青江菜、蒜末、辣豆瓣醬、雞蛋、蠔油、鹽巴、柴魚粉

香辣豆腐炒蛋

豆腐香、炒蛋嫩～搭配香辣醬汁，就是超下飯！

食材：板豆腐、雞蛋、蒜頭切末、辣椒去籽、醬油、醬油膏、太白粉、水

健康早餐盤－炒菇＋炒蛋＆自製油醋醬沙拉

全聯就可以買得到結球萵苣，簡單自製堅果油醋醬沙拉，搭配花椰菜炒紅蘿蔔，煎肉片、鮮菇炒蛋，最後是烤過的蔓越莓乳酪麵包，想吃什麼自己掌...

食材：豬肉片、雞蛋、初榨橄欖油、鴻喜菇、水果醋、花椰菜、黑胡椒粒、紅蘿蔔、結球萵苣

鮮菇蝦仁炒蛋

簡單方便的家常料理 當然也要蛋白質滿滿

食材：蝦仁、鮮香菇1盒、蛋、蒜頭、蔥、鹽、白胡椒粉、米酒

家常菜 - 紅蘿蔔炒蛋

炒香後的紅蘿蔔有甜味， 跟雞蛋一起搭配， 簡單又好吃， 讓挑食的孩子也會忍不住多吃兩口。

食材：雞蛋、紅蘿蔔、鹽巴、蔥、糖、白胡椒粉、沙拉油、開水

【發師傅手工XO醬炒蛋】

食材：雞蛋、XO醬、油

番茄炒蛋

配飯的好味道。加了番茄醬小孩最喜歡💕

食材：番茄🍅、蛋、番茄醬、冰糖、蔥、水、鹽

洋蔥🧅炒蛋🥚

又是一道很下飯的料理之一！ 簡單容易上手！10分鐘內🉑️完成✅

食材：洋蔥🧅、雞蛋🥚、素蠔油

情人的眼淚~ 雨來菇炒蛋

你知道嗎? 其實雨來菇不是「菇」，而是一種「藻」類 ! 雨來菇是一種藍綠藻，又稱地皮菜、草木耳，只有在雨季過後才會冒出頭，因此又稱...

食材：雨來菇、雞蛋、胡椒粉、蔥、鹽、馬鈴薯水(太白粉水)

蕃茄炒蛋/家常菜

大蕃茄 4顆 青蔥 2小把 雞蛋 4顆 蒜頭泥 2大匙 油 ...

食材：大蕃茄、青蔥、雞蛋、蒜頭泥、油、蕃茄醬、蠔油、雞粉、白胡椒粉

快速酢飯

女兒超愛吃，這個騙她吃飯用的

食材：白飯、小黃瓜丁、炒蛋、萬能酢、鮭魚卵

紅蘿蔔炒蛋

食材：蛋、紅蘿蔔絲、糖、鹽、水

蝦仁時蔬炒蛋配水餃

食材：冷凍蝦仁、雞蛋、香菇、大蒜、黑木耳、冷凍花椰菜、水餃

試作阿基師家常菜 – 滑嫩韭菜炒蛋

食材：韭菜、蛋、鹽、沙拉醬、蔥花、生鹹蛋黃

蒜香扇貝魷魚肉九層塔炒蛋

煎完蛋，覺得很適合做成炒飯呢❤ 簡單又美味

食材：奶油、蒜頭、九層塔、扇貝肉、魷魚圈肉、鴨蛋雞蛋、鹽巴

番茄炒蛋（不加番茄醬）

食材：油、蛋、番茄、醬油