炒芹菜管

芹菜管炒蘑菇

Peggy

食材：芹菜管、蘑菇、蝦米、紅蘿蔔、鹽、香油

芹菜管炒三層肉片（三牲料理Part 4）

Laura

拜拜大三牲：一大塊熟豬肉、全魚、全雞。豬肉是一塊三層肉，可以分成4～6等份，冷凍起來，要料理之前再提前退冰，就可以保鮮慢慢食用。

食材：三層肉、芹菜管、蒜頭

熱炒香菇芹菜管～素食版

陳小妹の輕鬆廚房

又到了芹菜管的季節了，怎能錯過嫩脆又香的芹菜管呢⋯⋯ 初一十五來道熱炒素菜，味道非常搭的一道菜，視覺色彩鮮豔，讓人有想吃的慾望⋯⋯

食材：芹菜管（又稱青芹）、厚白豆包（或炸好的）、紅蘿蔔、黑早冬菇（或一般乾香菇）、炒菜油、鹽、味素（亦可不加）

沙茶蟹腳芹菜管

鍾忞圻

已經處理好的蟹腳，炒當令的芹菜管，是非常美味又快速的方便菜

食材：蟹腳、芹菜管、醬油、薑絲、米酒、鮮味炒手、沙茶醬

芹菜管炒透抽

Pabo

食材：蒜頭、乾辣椒、芹菜、中型透抽、鹽

芹菜管炒鹹豬肉@Selina Wu

Selina Wu

我怕冷，但是又愛冬天，大家要注意保暖喔！ 冬天是芹菜管的季節，外觀上要比一般芹菜要粗壯，口感上也較為脆口，如果喜歡芹菜的朋友，可...

食材：芹菜管、鹹豬肉、鹽、蒜、辣椒

黑輪炒芹菜管@美麗人妻Selina Wu

Selina Wu

現在不是芹菜管的季節，我卻懷念起它的美味。 芹菜管是屏東縣新園鄉的特產，尤其以粗管為佳，又稱土芹菜，外觀顏色稍綠，價格也比一般芹...

食材：芹菜管、黑輪、蒜、辣椒、鹽

魚漿炒芹菜管@美麗人妻Selina Wu

Selina Wu

冬天是土芹菜盛產的季節，尤其以粗管為佳，又稱芹菜管。外觀看似很老，價格也較芹菜要貴，不過口感與嫩度卻勝過芹菜。另外，芹菜管與芹菜不...

食材：芹菜管、魚漿、紅蘿蔔、蒜、辣椒、鹽