炒沙茶羊肉

【沙茶炒羊肉】～10分鐘快炒

這是屬於一道快炒料理，食材備好只要三兩下功夫～咻咻咻咻，一道香噴噴的沙茶炒羊肉即可上桌囉！

食材：羊肉片、洋蔥、蒜頭、蔥、紅辣椒、沙茶、香菇素蠔油

~沙茶炒羊肉~

食材：羊肉片、空心菜、辣椒、蒜末、酒、醬油、茴香粉、沙茶醬、糖、雞粉、水、香油

快炒空心菜沙茶羊肉

士林夜市裡有間只賣炒羊肉的小攤販是小EU吃過最好吃的炒羊肉，不過這間小攤只在凌晨1點才開始擺攤，而且僅開幾個小時賣完就沒了，要吃到...

食材：空心菜、羊肉、薑、蒜、蔥、辣椒、醬油、糖、米酒、沙茶、水

沙茶羊肉炒

羊肉在炒的時候，可以先用酒抓醃一下，再沾上少許的地瓜粉，這樣炒起來即軟嫩也不會有羊騷味，馬上就是一道美味的熱炒菜色~

食材：米酒、柴魚粉、醬油、泰山橄欖油冷壓有機、西洋芹、羊肉片、蒜末、地瓜粉、沙茶醬

lanni 沙茶炒洋蔥羊肉絲

一般人怕羊肉有一股腥羶味,大都用重口味去烹調它,用本土羊其實就沒這問題,但價錢就貴一些,基本上炒肉片(或絲)火侯要夠.動作要快,調...

食材：羊肉絲、洋蔥切條、薑片、香菜、辣椒、【醃肉料】鹽麴、醬油米酒、太白粉、【調味料】沙茶醬、鹽、香油