年菜上桌-迎接好運旺旺滷豬蹄 ching 過年的年菜裡頭一定要有豬蹄,一般前腳肉多、後腳腿庫小,所以購買豬蹄時要多注意,豬蹄有著去霉運的好意兆,年菜上桌時別忘了幫助您好運放... 食材:豬前蹄、薑、麻油、米酒、水、八角、醬油、砂糖 7 讚 180 分
焦糖香滷豬蹄 我的廚房新花樣 這是一道以焦糖上色的家常滷豬腳做法~比起直接加老抽或只有單一醬油的滷法,多了煮焦糖工序和焦糖香氣的豬腳更顯色澤紅潤且不油不膩香Q好... 食材:豬腳一隻、老薑一小塊、蒜仁5~6粒、二砂糖or冰糖、八角、米酒or料酒、辣椒(or乾辣椒)、醬油、蠔油、鹽、白胡椒粉、熱開水 52 讚 60 分
超下飯滷肉 滷豬蹄🐷 住在韓國的吃貨 人在國外的時候 超級想念家鄉味 很想吃滷肉飯滷豬蹄的時候 就自己動手做吧! 光是滷汁就讓人超有食慾的呢 不知不覺都可以吃完三碗飯啊😏😏 食材:五花肉、豬蹄、豆腐、蛋、蔥、辣椒、薑、蒜頭、糖、可樂、醬油、鹽 122 讚 90 分
佛跳牆[家庭版] 熾晨曦 我後來發現 如果不堅持所謂的「正宗不正宗」 佛跳牆是種能放百百種配料的菜品 食材:雞骨架、乾板栗、老薑、乾香菇、蒜頭(大)、筍子、蔥段、鯊魚皮、紹興酒、海參(手掌長)、排骨酥、滷豬蹄筋、素食鮑魚 17 讚 120 分
完全處理乾淨簡單不油健康滷豬蹄(滷豬腳) Dennis Sean 重點標示好讀版:https://goo.gl/XraZjB 豬腳具有豐富的膠質,越嚼越香越Q,人人都愛吃,而且滷完後的滷汁也可以... 食材:豬腳(前腿有肉後腿有筋)、蔥、厚薑片、蒜頭、辣椒、八角、草果(拍裂)、醬油、鹽、水(蓋過食材)、冰糖、喜愛的香料 49 讚 90 分
帶來好運的醬滷豬蹄 ching 豬蹄素有去霉運迎好運的超強功能,在這歲末圍爐上擺上一盤帶來好運的醬滷豬蹄,就能為家人迎來好運連連。更重要的是這滷得香氣四溢的豬蹄,... 食材:豬前蹄、芫荽、薑、醬油、米酒、冰糖、水、八角、花椒 31 讚 90 分
香滷蜂蜜豬蹄 Kitty 的「俋」想手作料理 豬蹄,又叫豬腳、豬手,前蹄為豬手,後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。 香氣四溢的滷肉用滷汁配上白飯 是不是... 食材:豬蹄、蜂蜜、蒜頭、調味味味露、原汁醬油、辣椒、鹽、米酒、水 98 讚 90 分
香菇栗子滷豬蹄 Fan 豬蹄含有豐富的膠原蛋白,被譽為兼具美味和美容的佳品。這道滷汁豬蹄做法簡單,主要是以醬油、蠔油、冰糖等調味料以慢火燜煮約1小時多。滷... 食材:豬腳、乾香菇(浸泡去蒂)、去殼栗子、陳皮、水煮蛋、蒜末、薑、蔥段、水、醬油、老抽(黑醬油) 沒有的可用醬油40ml 代替、冰糖、蠔油/醬油膏、鹽、米酒 2 一起做 981 讚 120 分