橄欖油涼菜5---烤茄子紅椒沙拉 小梅的土耳其厨房 這道菜是我很喜歡的一道土耳其菜,通常野餐烤肉的時候,除了一般的沙拉,土人很喜歡上這道溫的橄欖油菜,茄子和紅椒經過碳烤,去皮以後還帶... 食材:茄子、紅椒、洋蔥細絲、土式香菜、大蒜、檸檬汁、橄欖油、鹽,現磨胡椒粉 1 一起做 129 讚
圈媽 糖漬小黃瓜(快速醃小黃瓜開胃涼菜) 圈媽烹飪筆記 一道快速好吃又簡單的涼拌菜,0技術,可搭滷肉、控肉、肉燥飯、乾麵⋯,去油解膩,清爽下飯。 ▫️圈媽烹飪筆記FB https://... 食材:小黃瓜、鹽、白醋、白砂糖 2 一起做 407 讚
【懶小希】夏季開胃涼菜~酒香醉貢丸 懶小希 冬天吃熱呼呼的貢丸湯不僅暖身又可暖胃,但夏天喝貢丸湯就太…熱了!聰明的懶小希(自以為)今天就來介紹一道創意食譜「酒香醉貢丸」,做法... 食材:桂冠貢丸、糖、紹興酒、水、當歸片、黃耆片、紅棗、枸杞 180 讚
【涼拌食譜】紹興醉雞 (江浙傳統涼菜) 煩躁散仙媽 過年時沒吃到的醉雞,讓人念念不忘;在朋友家吃到的醉雞,讓人口齒留香;為了一圓愛吃的口腹之慾,決定自己動手做看看,初次做的紹興醉雞,... 食材:去骨雞腿、薑片、黃耆、枸杞、人蔘片、當歸、紅棗、鹽、陳年紹興酒 506 讚
橄欖油涼菜3---涼拌烤茄子 小梅的土耳其厨房 今天做的是一道我很愛吃的土式橄欖油涼拌菜,涼拌烤茄子!土耳其的茄子質地比較扎實,很適合用來燒烤,中秋節快要到了。烤肉的時候,也不妨... 食材:茄子、醬汁材料、大蒜末、檸檬汁、橄欖油、鹽 71 讚 30 分