涼拌牛肚

小黃瓜䖳形造型與涼拌牛肚

Charlotte

牛肚是年菜，已經滷好，再拌些洋蔥蕃茄香菜，沒有特意加上調味料。全切細絲。 小黃瓜下面架兩雙筷子圓切𣎴用切斷，切完就可轉動成䖳身，二...

食材：小黃瓜、花椒、紅辣椒、牛肚、洋蔥蕃茄

黑白切-涼拌滷牛肚

ching

每一次到全聯看到牛肚在特價我都一定會入手，為什麼對牛肚情有獨鍾呢？因為牛肚是除了牛肉以外，食材算在台灣比較常見，其實牛肚的料理一點...

食材：牛肚、薑、米酒、醬油、砂糖、小磨坊八角、小磨坊花椒、青蔥、蒜頭、紅辣椒、麻油

涼拌牛肚

carol

食材：牛肚、洋蔥、香菜、香油、蔥

涼拌醬香牛肚

ching

煨煮牛肚很花時間，一次煨煮好幾副牛肚，同一種口味吃久了也會膩，那就利用青蔥和辣椒醬來變身成為涼拌菜吧！

食材：醬香牛肚、青蔥、鹽巴、辣椒醬、醬油膏、麻油

涼拌牛腱&牛肚雙拼╰(*´︶`*)╯♡

哭泣殺人娃

吃到這道菜時，十分喜愛，是私下問*芳老師怎麼做的，做了筆記，試做了一下，好好吃喔，只是最後的拌醬是我自己抓量，所以大家可照自己口味抓量

食材：牛腱心、牛肚、薑、醬油、魚露、滷包、水、香菜、香油、蒜頭、白醋、辣油、白開水

下酒菜DIY～涼拌牛肚

不專業二手廚房

老公下班喝飲料的下酒菜DIY～我媽魯的牛肚從過年冷凍到現在,把它做成涼拌還是霹靂的好吃耶！作法很簡單喔~

食材：牛肚切片、味琳、醬油、白醋、香油、辣椒切絲、蔥斜切泡冰水、香菜、蒜末、薑末