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Mimi♥冬筍海蔘粉絲煲
咪咪愛料理粉絲煲有軟綿美好的口感，因為吸入了鮮味湯汁，無論搭配什麼菜色都讓人滿意，冬筍與海蔘都是仰賴醬汁賦與新生命的食材，你的味蕾不能缺席。
食材：冬筍、海蔘、乾香菇、冬粉、老薑、大蒜、蔥、豆油伯醬油、螺王正蔭油(蠔油)、高湯或水
海蔘
22 道食譜進階搜尋：
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年菜系列**【蹄筋燴海蔘】
Na Na Shen 的幸福花園海蔘不但口感滑潤，而且也是零膽固醇、高蛋白質的健康食材，可以為年節的大魚大肉帶來幾許平衡。 NaNa Shen 的幸福花園 ht...
食材：食材:海蔘（切塊）、蹄筋（對切）、蟹肉棒（剝絲）、草菇、綠花椰菜、乾香菇（水泡軟）、蔥花、蒜末、薑末、高湯+泡香菇水、紹興酒、太白粉水、調味量：蠔油、味醂、鮮雞晶、香油
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海鮮豆腐煲
Vivian's Recipe3月中旬了,天氣似乎還是很冷啊!!來盤海鮮豆腐煲,熱騰騰的湯汁和滿滿的餡料,可以配上好幾碗飯呢!!不過海鮮具有高膽固醇,會引起痛風...
食材：雞蛋豆腐、紅蘿蔔片、蓮藕粉水、玉米筍、蠔油、透抽、水、蝦仁、香菜、香茹、蛤蜊、海蔘、甜豆、蒜瓣、蔥
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佛跳牆[淬釀手路菜]
chun手作料理食堂爸爸國中時父親和母親就陸續過世了，那時我可能還沒出生。對阿嬤印象只能透過爸爸口述，阿嬤很會做粿，傳統嚴母，也很喜歡吃佛跳牆，苦日子...
食材：(momo購物台)佛跳牆年菜包、魚皮、白胡椒、(炸過後滷)豬腳、烏醋、先醃後炸的排骨、(味全)粹釀醬油、包心大白菜、(陳年)紹興酒、(炸)紅蔥頭、高鮮味精、(炸)芋頭、鹽、(炸)鳥蛋、紅棗、乾香菇、辣椒、大蒜、海蔘、豬腳筋、栗子、豬肚切絲
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