海綿蛋糕體

瑞士卷（海綿蛋糕體）

手作實驗室。我的烘培紀錄

蓬鬆、甜 我覺得太甜了，因為我不是「螞蟻」 吃起來滿膩的，也許不塗鮮奶油會好一點 皮會裂掉原因請看步驟8

食材：室溫全蛋、砂糖（和蛋1:30）、動物鮮奶油、低筋麵粉、糖粉（10%）、煮菜的油、融化無鹽奶油、香草精（可不加、鮮奶

無敵綿密『芋泥蛋糕』的海綿蛋糕體

👩🏻‍🍳K's FOOD LAB

食材：9寸蛋糕模、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油

香蕉蛋糕捲(四種材料細緻海綿蛋糕體)

23n

香蕉與香草海綿蛋糕，加上香甜奶油，是絕不能錯過的幸福滋味～ 蛋糕超柔軟又濕潤，而鮮奶油因著香蕉而染上一股特別香氣。 做海綿蛋糕最棒...

食材：全蛋（大）、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、蜂蜜、牛奶、香蕉、萊姆酒

布丁芋泥奶油蛋糕

那位人兄

把拔的生日蛋糕~~~家裡剛好有很多外公種的芋頭，雞蛋和牛奶也是隨手可得的食材，混在一起後，經過4個小時的敲敲打打，"登等"布丁芋泥...

食材：海綿蛋糕體、布丁、蛋白、芋泥、蛋黃、鮮奶油、打發鮮奶油、細砂糖、全脂鮮乳、蒸熟芋頭、玉米油(植物油)、黃油、玉米澱粉、全脂鮮奶、低筋麵粉、香草精

芒果布丁鮮奶油蛋糕

Stephenie Lo

這蛋糕是為了結婚滿7周年紀念日所做的蛋糕!! 相信手作蛋糕代表滿滿的誠意及愛! 所有的心意都表現在這酸酸甜甜蛋糕上了^^代表婚姻...

食材：海綿蛋糕體全蛋、海綿蛋糕體蛋黃、海綿蛋糕體白砂糖、海綿蛋糕體鹽、海綿蛋糕體牛奶、海綿蛋糕體低筋麵粉、海綿蛋糕體融化的奶油、海綿蛋糕體6吋活動模、奶油動物性鮮奶油、奶油奶油乳酪、奶油白糖、新鮮愛文芒果、大布丁