蠔油牛肉拌油菜 Kima 將牛肉和青菜分開處理,能兼顧兩者口感,肉不會過老而青菜也能保持其爽脆口感,是一道美味的家常菜喔! 食材:梅花牛薄片、油菜、蒜頭末、薑末、蔥白、辣椒、蠔油、醬油、糖、太白粉、蒜末、太白粉或番薯粉 1 一起做 144 讚 20 分
老爸風炒牛肉 陳太太的菜菜味 這個菜是老爸的台客口味, 牛肉一定要先稍微醃過, 鎖住肉汁及嫩度, 接下來就是過油, 快炒上菜, 一道下飯的美味料理就上桌了~ 歡... 食材:牛肉絲、沙拉油、醬油、蔥段、米酒、蛋汁、辣豆瓣醬、糖、小松菜(油菜)、鹽、鹽巴、太白粉、黑醋、香油、水、胡椒粉 147 讚 20 分
Nana ▌沙茶牛肉炒油菜 Nana Chang 這道菜也是又快又好吃,先把肉醃了之後再洗菜或是先做別道,十五、二十分鐘就可以了。 ▌Nana Chang Blog ▌詳細圖文 ... 食材:牛肉、油菜、醬油、壺底油、糖 2 一起做 156 讚