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油燜苦瓜香菇（全素）
我的廚房新花樣【春吃芽，夏吃瓜】 最近的氣候超級悶熱，可以多吃些瓜類解解暑氣，尤其是苦瓜，無論煮湯或是簡單紅燒都非常對味消暑。 重新將多年前的這...
食材：苦瓜（約1台斤半）、小乾香菇、醬油、泡香菇水、開水、鹽、細冰糖
油燜苦瓜
5 道食譜進階搜尋：
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油燜苦瓜
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導白苦瓜功效神奇，營養價值很高，營養師指白苦瓜具有美白及保肝作用。今天這道由悶苦瓜, 醬油加很少, 色澤較輕爽,. 吃起來也輕甜.
食材：白苦瓜、米豆醬、醬油、青蔥、糖、蒜頭、水、米酒
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油燜苦瓜香菇【淬釀阿嬤的手路菜】
Joyce阿嬤從我有記憶來一直是虔誠茹素的佛教徒，素菜做得極好。舉凡繁複羅漢齋、素獅子頭，連豆包跟蒟蒻都是自己製作，但我最有印象的菜卻是油燜...
食材：苦瓜、乾香菇、淬釀醬油、二砂糖或冰糖、泡香菇水、水、植物油
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油燜福菜肉末苦瓜【淬釀阿嬤的手路菜】
莊志琴鄰居的客家ㄚ婆,勤儉持家.福菜是ㄚ婆自己做的.每每有好吃的料理,ㄚ婆總是與我分享,這道油燜福菜肉末苦瓜.是ㄚ婆教我做的.苦瓜盛產時...
食材：苦瓜、淬釀醬油露、福菜乾、豬絞肉、蒜頭、紅辣椒、冰糖、米酒
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油燜苦瓜香菇
我的廚房新花樣苦瓜這東西~討厭的人對它是敬謝不敏,可喜歡它的人就愛它那種苦中帶甘的滋味~ 苦瓜是個頗富營養價值的蔬果~它的苦味是來自苦瓜特有的...
食材：苦瓜、香菇泡軟後的、冰糖、醬油、烹大師柴魚粉
