椒麻醬汁

（有圖解）泰式椒麻雞與高麗菜絲絕搭的醬汁

美太太的生活食事

#讓自己不枉費相信自己的【泰式椒麻雞】# 也許，你也想試著開始做第一次的泰式椒麻雞，即管做這道料理，除了需要耗在廚房好一會兒，還會...

食材：去骨雞腿排、低筋麵粉、米酒、高麗菜絲、醬油、開水、花椒粉、檸檬汁、二砂糖、魚露、蒜末、小辣椒（會辣的）、大辣椒（不辣的，裝飾用）、香菜末

🐡🌶🍋椒麻醬汁蒸魚

🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

這道蒸魚料理算是椒麻雞的變化版，用椒麻醬汁蒸魚很意外的搭配，白飯不小心又多吃了一碗😅

食材：冷凍石斑魚、鹽巴、白胡椒粉、紅辣椒、米酒、綠辣椒、魚露、醬油、大蒜、檸檬、香菜、糖、冷水、花椒粉

椒麻醬汁烤豬肋排 【淬釀年菜料理】

可拉的鏡頭

現代人工作繁忙，過年就是休息，如果將年菜簡化，縮短時間，多一些時間休息與家人話家常也是不錯的，所以簡單製作又美味的年菜是需求，也可...

食材：豬肋排、綠花椰、生辣椒末、蒜末、香菜末、水、花椒粒、糖、淬釀醬油露、薑片、蔥、花生粉、番茄醬、花椒粒、油、烏醋、白芝麻