松阪肉片

素松阪肉片

李鈺清

2023/11/11 李老師 指導

食材：杏鮑菇、玉米粉、豆腐乳、素蠔油、醬油、五香粉（孜然粉）

究市集｜椒鹽松阪豬

究市集

香辣爽脆的椒鹽松阪豬，最適合周五晚上配啤酒chill一下。 想看更多食譜，請點我 >>https://reurl.cc...

食材：究好豬松阪肉片、蒜末、蔥白末、青蔥末、辣椒末、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽

栗子粉蒸松阪肉片

壹津食煮

簡單的粉蒸肉片，香辣下飯肉質軟嫩！不想有油煙味，可以做的蒸的料理。也很適合帶便當。

食材：松阪豬、栗子、醬油、素蠔油、蒜頭、酒、辣椒、糖、蔥白、鹽、太白粉、魚露

嫩薑絲洋蔥燒松阪肉片

壹津食煮

在市場看到賣嫩薑的攤販，忍不住買了一根回來做嫩薑絲洋蔥燒肉，嫩薑絲與洋蔥炒軟搭配肉片鹹香下飯又帶有甜辣滋味！

食材：松阪肉切片、洋蔥切絲、嫩薑切絲、醬油、有機素蠔油、太白粉水、米酒、味霖、水、烏醋

蒜炒肉片金針

蘇菲

食材：金針花、松阪豬火鍋肉片、米酒、蒜頭、辣椒（可省略）、鹽巴

便當菜-醬爆豆干肉片（超下飯）

料理癮食堂

醬燒的菜色最是下飯！而且覆熱後也不太容易變味，很適合做為便當菜。 而且做起來方便快速，簡單幾個步驟，立馬可以上菜！

食材：豆干（切片）、松阪豬肉（切片）、甜麵醬、青蔥（切段）、辣豆瓣醬、蒜頭（拍碎）、醬油、(醬油)嗆香肉片用、紹興酒或米酒、二砂糖、清水

（米菈的食譜) 氣炸 松阪豬

mila

表皮焦香酥脆 且肉質不柴

食材：松阪豬(肉片不切)、椒鹽胡椒粉

韓式松阪肉片蓋飯

Sweet Betty西點沙龍

松阪肉部位在豬前腿和肩胛之間，一隻豬只有兩片是豬肉中最頂級的部位，口感彈牙有嚼勁，以韓式辣醬來醃製，小火緩緩煎熟，配上泡菜再來顆荷...

食材：韓式辣椒醬、醬油、味霖、香麻油、味噌、大蒜末、松阪豬肉

日式炒烏龍麵-也可當便當菜喔

Angela Chang

料理簡單方便又不單調，營養滿分

食材：香菇、洋蔥、紅蘿蔔、松阪肉片、高麗菜、日式鰹魚露、金針菇

一鍋料理-韓式部隊鍋

Angela Chang

涼涼的天，在家煮個部隊鍋最合適，不用去外面人擠人喔

食材：洋蔥、青蔥、蟹肉棒、三養拉麵、高麗菜、松阪肉片、蝦仁、泡菜、熱狗、花椰菜、起士片